Новости, события, мнения

Вкус Англии

опубликовано: 19.12.2018
Перед Новым годом, сколько бы лет тебе не было, всегда хочется немного сказки, поэтому я решила, как Алиса в стране Чудес, «нырнуть» в один из самых живописных городков Котсуолда (Cotswold), самого красивого места в Англии, который называется «Стоу он зе Волд» (Stow-on-the Wold).

Все милые городки Котсуолда, очаровательны тем, что время в них остановилось еще 500 лет назад, поэтому ощущение сказки, вы получаете полное. Не зря ведь, большое количество британских селебрити и члены королевской семьи облюбовали этот край. 

«Стоу он зе Волд» – типичный, рыночный городок (Market Town), которому еще в 1107 году королем было даровано право устраивать еженедельные ярмарки, эта традиция сохранилась и сегодня, каждый четверг на главной площади с 9 утра до 3 часов дня проходит ярмарка.


Английская деревня
Английский городок «Стоу он зе Волд»
Городок Stow-on-the Wold
Городок Stow-on-the Wold
Городок Stow-on-the Wold
Городок Stow-on-the Wold


Городок считается самым высоким в Котсуолде – 800 футов (в Англии расстояния все еще измеряют в количестве ног-feet) или 244 метров над уровнем моря, и расположен он на пересечении восьми дорог, одна из которых самая древняя, построенная еще во времена римлян. Стоу он зе Волд, как и другие города Котсуолда, процветал в средние века благодаря производству и продаже шерсти. Богатея, местные купцы строили красивые дома не только для себя, но и в благодарность Богу, за его доброту к ним – прекрасные церкви, которые получили название шерстяные – wool church, именно потому, что деньги на их строительство были получены от производства и продажи шерсти. Есть такая церковь и в Стоу он зе Волд, она знаменита не только своими удивительными витражами, картиной распятия Христа, работы известного фламандского художника Гаспар де Краер (Gaspar de Craeyer), современника Рубенса и Ван Дейка, но и своими удивительными воротами, которые своим видом вдохновили Толкина, на воссоздание подобных в его книге «Властелин Колец».
Когда производство шерсти, из- за огромной конкуренции с Европейскими производителями, упало, город «переключил» свое внимание на лошадей. В наши дни, в городе проходят две ежегодные ярмарки по продаже лошадей: в октябре и в мае. 

Сегодня, Стоу он зе Волд, славится огромным количеством антикварных магазинов, художественных галерей, маленьких уютных магазинов, в которые хочется зайти, только, чтобы прочувствовать местную сказочную атмосферу. И, конечно, большое количество кафе, ресторанов и пабов.



Добавьте фотки сюдаХозяйка ресторана Льюис Робинсон
Ресторан The old Butchers
 Ресторан The old Butchers
Ресторан The old ButchersМеню ресторана The old Butchers


Честно признаться, погода совсем не порадовала меня в этот раз, был непрекращающийся сильный дождь. Тем приятнее было очутиться в замечательном вкусном месте, где нельзя лучше, можно прочувствовать вкус, Англии: The old Butchers – Старые торговцы мясом. В Англии, местные магазинчики, торгующие, фермерским мясом называются – Бучи, Butcher. Лучшего места для тестирования местной кухни было не найти.

Ресторанчик очень маленький, владельцы местные жители, семейная пара: Питер и Льюис Робинсон (Peter and Louise Robinson), успешно ведут бизнес уже 13 лет. Ресторан полный всегда! И в будни, и в выходные особенно. Продукты самые свежие, блюда готовятся всегда специально под каждого гостя. В меню не только мясные, но и рыбные блюда, а также лобстеры, крабы и мидии с побережья Англии. Вкусно невероятно, атмосфера не просто домашняя, а очень-очень домашняя. Питер – шеф, Льюис – хозяйка в этом вкусном доме.
К сожалению, застать Питера мне не удалось, а вот Льюис сфотографировалась для  наших клиентов с удовольствием. Ждет всех в гости!

Счет по лондонским меркам, очень недорогой: 85 фунтов на троих.
Сервис – 4
Еда – 5
Кошелек - 5

Автор материала: Наталья Мурашова, специально для Ресторанного Рейтинга

Поделиться



ТОП 20 за неделю

Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Игристый

Адрес:  Пятницкая ул., 82/34с1
Средний счёт:  1500
Метро:  Добрынинская / Серпуховская / Павелецкая
Кухни:  Авторская / Европейская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
il Forno (Кутузовский)

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1, стр. 6
Средний счёт:  2500
Метро:  Киевская
Кухни:  Итальянская
LESNOY

Адрес:  ул. Лесная, д. 20, стр. 5
Средний счёт:  2500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Европейская / Авторская / Русская / Грузинская
Tatler Club

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1, отель Royal Radisson Moscow
Средний счёт:  3500
Метро:  Киевская
Кухни:  Итальянская / Украинская / Элементы японской кухни / Европейская
Капри

Адрес:  Академика Сахарова пр., д.7
Средний счёт:  3500
Метро:  Красные ворота / Тургеневская / Чистые пруды
Кухни:  Итальянская / Средиземноморская / Европейская
Карлсон

Адрес:  Овчинниковская набер., 20 с.1
Средний счёт:  2500
Метро:  Третьяковская / Новокузнецкая
Кухни:  Европейская / Средиземноморская / Итальянская / Мясная
Клево

Адрес:  Петровка ул., 27
Средний счёт:  1500
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Рыбная / Русская
КрабыКутабы

Адрес:  ул. Лесная, 20 стр. 4
Средний счёт:  1500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Авторская / Европейская / Кавказская / Рыбная
Кристиан/Christian

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1с1А
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Авторская
Магадан

Адрес:  Кутузовский проспект, д.12.стр.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная
Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
Черетто Море

Адрес:  Пятницкая ул.,д.52
Средний счёт:  1500
Метро:  Полянка / Павелецкая / Третьяковская
Кухни:  Рыбная
Эль Гаучито (Кутузовский)

Адрес:  Кутузовский просп., 48, галерея «Времена Года», 3 этаж
Средний счёт:  3000
Метро:  Филевский парк / Славянский бульвар
Кухни:  Мясная / Аргентинская
Bamboo.Bar

Адрес:  Пресненская наб., 8 стр.1, Москва-сити, башня Город Столиц
Средний счёт:  2500
Метро:  Выставочная / Международная
Кухни:  Паназиатская
Beef&Beer

Адрес:  Петрозаводская ул., 11А
Средний счёт:  2000
Метро:  Речной вокзал
Кухни:  Европейская
Big Wine Freaks

Адрес:  Б.Никитская, д. 62, стр. 3
Средний счёт:  2000
Метро:  Баррикадная / Краснопресненская / Смоленская
Кухни:  Европейская креативная / Авторская современная
Black Thai

Адрес:  Путинковский Бол. переулок, 5
Средний счёт:  2000
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Тайская




Комментарии для сайта Cackle


Смотрите также

16.06.2019

Третий международный обучающий форум для поваров c 17 по 19 июня

14.06.2019

Новое предложение от «Турандот» – веский повод

Возврат к списку