Новости ресторанов Москвы

Гала-ужин в ресторане Butler

опубликовано: 20.11.2020
Несмотря на закрытые границы, мы продолжаем добрую традицию открывать для вас гастрономические вкусы Италии.

В продолжение ужина 19 ноября в Balzi Rossi, 26 ноября в ресторане Butler состоится гала-ужин, на котором два итальянских шефа, Джузеппе Дави и его гость Эмануэле Монджилло представят меню совместное меню ужина.

26 ноября в ресторане Butler состоится гала-ужин

Почерк каждого шефа неповторим. Темпераментная импровизация и лучшее классическое исполнение, история и опыт – каждый вкладывает в блюдо свою безграничную любовь к Италии и бережное отношение к традициям.

Меню ужина:
Welcome drink
Giuseppe Davi: Лангустины с домашней печёной рикоттой с карпаччо из артишоков
Emanuele Mongillo: Обжаренные гребешки, карпаччо из тыквы, бекон, сыр Пекорино и чёрный трюфель
Emanuele Mongillo: Ризотто с шафраном, разными креветками и кофе
Giuseppe Davi: Равиоли alla карбонара с чёрной икрой
Emanuele Mongillo: Палтус с соусом на основе водки и капусты Пак Чой
Giuseppe Davi: Мандарин от Джузеппе Дави

26 ноября в ресторане Butler состоится гала-ужин

Партнёр вечера — Дом шампанских вин Ruinart, предложит всем гостям бокал шампанского R de Ruinart.

Ведущий вечера — Сергей Иванов — модератор крупнейших российских гастрономических фестивалей: Taste of Moscow, Bocuse d'Or Russia, Discover Russian Cuisine, Omnivore, гастрономический эксперт.

Музыкальное сопровождение ужина — Live Jazz Band.

Стоимость ужина: 5900р.

До встречи в том самом особняке на Патриарших!
26 ноября 2020г.
19:00

Ресторан Butler
Адрес: Трехпрудный переулок, д. 15

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00

Поделиться






Смотрите также

27.04.2021

Итоги PalmaFest и Национальной премии Palme d’Or / «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2021»

26.04.2021

Когда наступает самый светлый праздник года

25.04.2021

Большая история маленького ресторана

Возврат к списку