Новости ресторанов Москвы

Постное меню в ПИРОГОВО

опубликовано: 16.03.2018
Пока весна наступает на пятки зиме, хочется побаловать себя чем-то этаким. В ресторане «Домино» на территории гольф-клуба «ПИРогово» продолжают радовать гостей постным меню, которым можно полакомиться до самой Пасхи, то есть до 7 апреля 2018г. включительно.

Шеф-повар «Домино» Сергей Ванин рассказал о самых популярных блюдах, обновленном меню и сроках подачи блюд.

«В этом году мы оставили все трендовые позиции прошлогоднего постного меню, однако появились и новые блюда. Например, салат из яблока и свеклы с рукколой, - говорит Сергей Ванин. - В топ самых популярных постных блюд также вошли капустные котлеты с отварной брокколи и соусами тартар и аджикой, вареники с картошкой и грибной суп».

Ресторан «Домино» на территории гольф-клуба «ПИРогово»
Срок подачи одного блюда составит 15-20 минут, так как в ресторане, по словам шеф-повара, не используют заморозку и готовят все «из-под ножа», для каждого гостя отдельно.

Несмотря на ряд гастрономических ограничений, в постном меню много предложений от шеф-повара:
- 6 видов супов: борщ, суп-пюре из тыквы или брокколи, щи, суп из овощей или белых грибов;
- 7 видов холодных закусок: икра из кабачков или баклажанов, оливье с сыром тофу, салат из свежих овощей, салат из розовых помидоров с красным луком, греческий салат;
- 10 горячих блюд: соте из овощей в томатном соусе, жареный картофель с белыми грибами, овощи на гриле с домашней аджикой, полба с белыми грибами и овощами, гречка или ризотто с белыми грибами, вареники или драники с картофелем, оладьи с цукини;
- три десерта на выбор: мусс из манго, грушевый штрудель с айвовым вареньем или панакота с клубничным желе.

Средняя стоимость одной позиции из постного меню составляет 450р.–650р.


Адрес гольф-клуба «ПИРогово»: Мытищинский район, поселок «Пансионат Клязьминское водохранилище», д. 3А.
Сайт: www.pirogovo.ru

Поделиться



ТОП 20 за неделю

Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
Black Thai

Адрес:  Путинковский Бол. переулок, 5
Средний счёт:  2000
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Тайская
LESNOY

Адрес:  ул. Лесная, д. 20, стр. 5
Средний счёт:  2500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Европейская / Авторская / Русская / Грузинская
Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Valenok

Адрес:  Цветной б-р, 5
Средний счёт:  1500
Метро:  Трубная / Цветной бульвар
Кухни:  Современная русская / Авторская
Горыныч

Адрес:  Рождественский б-р, д.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная / Кузнецкий мост
Кухни:  Европейская
Казбек

Адрес:  1905 г. ул., 2
Средний счёт:  2000
Метро:  Улица 1905 года
Кухни:  Грузинская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
КрабыКутабы

Адрес:  ул. Лесная, 20 стр. 4
Средний счёт:  1500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Авторская / Европейская / Кавказская / Рыбная
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
White Rabbit

Адрес:  Смоленская площадь, 3
Средний счёт:  3500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Европейская / Русская / Авторская
Кристиан/Christian

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1с1А
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Авторская
Assunta Madre

Адрес:  Поварская ул., 52/55 с.2
Средний счёт:  7000
Метро:  Баррикадная / Краснопресненская / Смоленская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Baccarat Cristal Room

Адрес:  Никольская ул., 19/21, 2 этаж, бутик Baccarat
Средний счёт:  4000
Метро:  Площадь Революции / Лубянка
Кухни:  Европейская / Авторская
Boston seafood & bar (Белорусская)

Адрес:  Лесная ул., 7, БЦ «Белые Сады»
Средний счёт:  2000
Метро:  Белорусская
Кухни:  Рыбная / Европейская
Butler

Адрес:  Трехпрудный пер., 15
Средний счёт:  3500
Метро:  Маяковская / Тверская / Пушкинская / Чеховская
Кухни:  Средиземноморская / Авторская
Cacciatore

Адрес:  Берсеневская наб.,д.16, стр.9
Средний счёт:  3000
Метро:  Кропоткинская / Октябрьская / Полянка
Кухни:  Мясная / Авторская
Crabber (Белорусская)

Адрес:  Бутырский вал., д.10
Средний счёт:  1700
Метро:  Белорусская / Маяковская
Кухни:  Рыбная
DIDI

Адрес:  Тверской б-р, 14с4, гостиница «Ист-Вест», 1 этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Грузинская
Fumisawa Sushi

Адрес:  Петровка ул., 5, Берлинский дом
Средний счёт:  3000
Метро:  Охотный ряд
Кухни:  Японская




Комментарии для сайта Cackle


Смотрите также

19.04.2019

Девять лучших ресторанных концепций страны из разных городов России

19.04.2019

Артем Качер - live concert

14.04.2019

Национальный и гастрономический колорит американских индейцев на Пятницкой улице

Возврат к списку