Новости ресторанов Москвы

Январские предложения от ресторанов Москвы

опубликовано: 27.12.2017
В преддверии январских праздников рестораны Москвы подготовили специальные предложения для любимых гостей.


Brasserie MOST.jpg


В январе на улице Кузнецкий Мост у ресторана Brasserie МОСТ будут продаваться жаренные каштаны и безалкогольные глинтвейны. Жаренные каштаны - обычное явление на улицах Парижа и других европейских городов. Особенно во время новогодних и рождественских праздников. В этом году в январе в центре Москвы прохожие также смогут попробовать свежеприготовленные жаренные каштаны от ресторана Brasserie МОСТ.


Valenok.jpg


1 января 2018 года в ресторане Valenok появится «Мандариновое меню». Все, что вы любите, в январе с мандаринами. Для любителей погорячее - коктейль на цитрусовой водке с добавлением мандаринового фреша и ликера на красных апельсинах, а также мандариновый глинтвейн на белом вине. Согревающий, но безалкогольный, фруктовый пряный чай с мандариновым фрешем, апельсином, медом и специями. Кроме этого, в меню представлены два десерта по авторским рецептам шеф-кондитера ресторана Valenok Марины Носовой. Шоколадный торт с мандариновым джемом «Ирония судьбы 2018» и десерт «Мандарины с кремом маскарпоне» с хрустящим печеньем-крошкой.


seven.jpg


На время праздников в семейном ресторане Seven вступает в силу специальное меню, в котором бренд-шеф Дмитрий Шуршаков собрал коллекцию своих хитов в тематике советского застолья. Все традиционные рецепты, как всегда, переосмыслены на новый лад, ностальгические вкусы сохранены, но благодаря современным техникам усовершенствованы и сбалансированы, а подачи оформлены модно и стильно – по всем канонам авторской кухни. Единственный шанс попробовать в Seven в исполнении Шуршакова мимозу с соленым лососем, шпроты на подушке из хлеба и баклажанов, печень трески с рисом и копченой рыбой, винегрет копченой скумбрией, оливье с языком – представиться гостям  во время каникул до 8 января. Основное меню будет действовать в сокращенном варианте.


sixty.jpg


Шеф-повар Sixty Режис Тригель ввел в меню новые блюда. Французская версия заливного – как праздничное украшение: через прозрачное желе просвечивают бока красных аргентинских креветок, половинки перепелиных яиц и зеленые роллы из огурца, рядом курчавятся листья фризе, а капли сливочного хрена с привкусом дыма и крошечные шарики авокадо обрамляют композицию, будто бусы (850 р.). Кулебяка от Тригеля – это не только аппетитный кусок пирога с лососем и сложной начинкой из риса с шампиньонами, но и тартар из лосося с икрой палтуса, слегка обжаренный на сливочном масле шпинат и соус берблан с красной икрой и икрой щуки, благодаря которому все ингредиенты соединяются в одно целое (1350 р.). Утку – символ Рождества и Нового года – шеф подает с роллами из савойской капусты, начиненными фуа-гра, тушеной уткой и запеченной тыквой, с утиным соусом жу и чипсами из капусты (1550 р.).



Norvezhskoe_sufle.jpg


На десерт можно заказать норвежское суфле с каштановым, гречневым, ванильным мороженым и апельсиновым сорбетом – при подаче оно эффектно фламбируется виски (550 р.). 



Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Brasserie МОСТ

Адрес: Кузнецкий Мост ул., 6/3, стр. 3

Valenok

Адрес: Цветной б-р, 5

Seven

Адрес: Дмитровский пер., 7

Sixty

Адрес: Пресненская наб., 12, Москва Сити, Башня Федерация, 62 эт.



ТОП 20 за неделю

Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Игристый

Адрес:  Пятницкая ул., 82/34с1
Средний счёт:  1500
Метро:  Добрынинская / Серпуховская / Павелецкая
Кухни:  Авторская / Европейская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
il Forno (Кутузовский)

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1, стр. 6
Средний счёт:  2500
Метро:  Киевская
Кухни:  Итальянская
LESNOY

Адрес:  ул. Лесная, д. 20, стр. 5
Средний счёт:  2500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Европейская / Авторская / Русская / Грузинская
Tatler Club

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1, отель Royal Radisson Moscow
Средний счёт:  3500
Метро:  Киевская
Кухни:  Итальянская / Украинская / Элементы японской кухни / Европейская
Капри

Адрес:  Академика Сахарова пр., д.7
Средний счёт:  3500
Метро:  Красные ворота / Тургеневская / Чистые пруды
Кухни:  Итальянская / Средиземноморская / Европейская
Карлсон

Адрес:  Овчинниковская набер., 20 с.1
Средний счёт:  2500
Метро:  Третьяковская / Новокузнецкая
Кухни:  Европейская / Средиземноморская / Итальянская / Мясная
Клево

Адрес:  Петровка ул., 27
Средний счёт:  1500
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Рыбная / Русская
КрабыКутабы

Адрес:  ул. Лесная, 20 стр. 4
Средний счёт:  1500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Авторская / Европейская / Кавказская / Рыбная
Кристиан/Christian

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1с1А
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Авторская
Магадан

Адрес:  Кутузовский проспект, д.12.стр.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная
Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
Черетто Море

Адрес:  Пятницкая ул.,д.52
Средний счёт:  1500
Метро:  Полянка / Павелецкая / Третьяковская
Кухни:  Рыбная
Эль Гаучито (Кутузовский)

Адрес:  Кутузовский просп., 48, галерея «Времена Года», 3 этаж
Средний счёт:  3000
Метро:  Филевский парк / Славянский бульвар
Кухни:  Мясная / Аргентинская
Bamboo.Bar

Адрес:  Пресненская наб., 8 стр.1, Москва-сити, башня Город Столиц
Средний счёт:  2500
Метро:  Выставочная / Международная
Кухни:  Паназиатская
Beef&Beer

Адрес:  Петрозаводская ул., 11А
Средний счёт:  2000
Метро:  Речной вокзал
Кухни:  Европейская
Big Wine Freaks

Адрес:  Б.Никитская, д. 62, стр. 3
Средний счёт:  2000
Метро:  Баррикадная / Краснопресненская / Смоленская
Кухни:  Европейская креативная / Авторская современная
Black Thai

Адрес:  Путинковский Бол. переулок, 5
Средний счёт:  2000
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Тайская




Комментарии для сайта Cackle


Смотрите также

16.06.2019

Третий международный обучающий форум для поваров c 17 по 19 июня

14.06.2019

Новое предложение от «Турандот» – веский повод

Возврат к списку