Новые рестораны Москвы

Russian Wine Bar&Shop – это атмосферный бар в центре столицы

опубликовано: 06.11.2020
На Бутырском валу прямо напротив Белой площади открылся бар российских вин Russian Wine Bar&Shop

Russian Wine Bar&Shop – это атмосферный бар в центре столицы, в котором собраны лучшие вина российских виноделен и блюда кухни современных гастрономических тенденций, приготовленные из локальных продуктов.


На Бутырском валу прямо напротив Белой площади открылся бар российских вин Russian Wine Bar&Shop


Главная миссия Russian Wine Bar&Shop - популяризация российского вина. Винная карта создана заслуженным сомелье России, руководителем экспертной группы исследований вина Роскачества, со-основателем и главой Союза сомелье и экспертов РФ - Артуром Саркисяном. Здесь он собрал сорта вин регионов нашей страны, которые представлены эксклюзивно для гостей бара. Составляя винную карту, бренд-сомелье опирался на свой ежегодный гид «Российские вина», посвященный авторскому виноделию с подборкой лучших вин фермерских хозяйств России. Гости Russian Wine Bar&Shop смогут оценить качество вин регионов нашей страны в сочетании с тщательно подобранными «винными» блюдами. Кроме того, понравившееся вино можно приобрести в магазине при баре со значительной скидкой в 30%.


На Бутырском валу прямо напротив Белой площади открылся бар российских вин Russian Wine Bar&Shop


За кухню отвечает Игорь Котов, в прошлом шеф-повар многих полюбившихся столичной публике ресторанов. Восемь лет он был шефом посольства Германии, в это же время изучал «Тенденции кулинарного дела» в Hotel Baltschug Kempinski, и «Основы национальных блюд Германии» в Hotel Restaurant Lamm 3S, Ostfildern-Scharnhausen, а также учился «Основам европейского меню» в Brenners Park- Hotel SPA 5, Baden-Baden. Один из главных принципов работы Игоря - приготовление блюд из свежих натуральных сезонных продуктов, которые являются частью местной культуры. Эта идея была взята за основу и при разработке меню для Russian Wine Bar&Shop. Здесь кухня современных гастрономических тенденций сочетается с лучшими винами регионов России.   Винная карта бара и меню, в основе которого российские продукты высочайшего качества, идеально дополняют друг друга.


На Бутырском валу прямо напротив Белой площади открылся бар российских вин Russian Wine Bar&Shop


Коктейльную карту разработал Алексей Герасимов, автор коктейльных коллекций известных баров Москвы. В Russian Wine Bar&Shop Алексей создал ряд позиций в оригинальном исполнении – на основе вина. Классика, конечно, тоже войдет в карту. Создание тонких, красивых и вкусных напитков на основе русского вина для бара Russian Wine Bar&Shop стало настоящим творческим вызовом, с которым Алексей блестяще справился.

В интерьере Russian Wine Bar преобладают живые растения. Пространство разделено на несколько зон: бар, место для шумного живого общения, библиотека, уютная зона с авторскими столами рядом с панорамными окнами, которые в теплое время года открываются и образуют небольшую веранду. Сюда можно прийти на посиделки с друзьями, свидание с любимым или просто насладиться бокалом вина после рабочего дня. Сомелье бара помогут выбрать подходящий напиток и расскажут о его особенностях и истории, посоветуют, с каким блюдом можно сочетать крымское Алиготе или краснодарский Совиньон. Цены за бутылку начинаются от 1200 рублей, а стоимость ужина из двух блюд с бокалом вина  - 1300 рублей.

Russian Wine Bar
Адрес: улица Бутырский вал, д.5

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Russian Wine Bar & Shop

Адрес: Бутырский вал, д.5





Смотрите также

08.04.2021

Восемь перемен блюд высокой кухни с ярким восточным акцентом

10.04.2021

Riesling Boyz апреля – актеры Денис Самойлов, Павел Юдин, Василий Симонов

05.04.2021

Реверанс безудержным вечеринкам и роскоши ар-деко от Александра Затуринского и Артура Гукасяна

Возврат к списку