Новые рестораны Москвы

Pelmen Lab - экспериментируй, пробуй, удивляйся

опубликовано: 19.08.2020
Pelmen Lab – это новая современная пельменная на карте города и настоящая творческая лаборатория.

Pelmen Lab – новая современная пельменная на карте города

«Что делается с любовью, то делается хорошо», – говорил Ван Гог.

Бренд-шеф сети корнеров Илья Чилингарашвили свой источник вдохновения нашёл в классике русской кухни – пельменях и варениках.

Pelmen Lab – новая современная пельменная на карте города

Пространство для творчества оказалось грандиозным, и оригинальные рецептуры легли в основу нового гастрономического проекта холдинга R-Group. Творческий подход в переосмыслении традиционного блюда удивит даже скептиков: в Pelmen Lab пельмени превращаются в гастрономический арт. Это шесть видов теста и шесть разных цветов, каждый из которых обеспечивает натуральный краситель: чернила каракатицы, морковь, петрушка, шпинат, желтки или томаты.

Pelmen Lab – новая современная пельменная на карте города

Тем, кто ценит оригинальность, в Pelmen Lab обязательно стоит попробовать чёрные пельмени с треской и кедровыми орешками, пельмени с лосем или курицей. Впрочем, эксперименты можно отложить, начав с пельменей домашних, с бараниной или знаменитых «медвежьих ушек». С Pelmen Lab пельмени легко полюбить: приходите открывать новые вкусы, экспериментировать и удивляться!

Меню кафе на территории гастропространства «Комбинат»:
  • Пельмени «Домашние» (200г) – 250р.
  • Пельмени «Медвежьи уши» (280г) – 290р.
  • Пельмени с бараниной (200г) – 290р.
  • Пельмени с треской (200г) – 390р.
  • Вареники с картофелем и грибами (200г) – 210р.

Pelmen Lab – новая современная пельменная на карте города


Летнее предложение в Pelmen Lab
В последний месяц лета Pelmen Lab приглашает еще успеть на сезонные новинки, которые останутся в меню до начала осени. Безусловный хит этого лета - вареники «Летние» с домашним творогом, базиликом, мятой и медом в клубничной заправке, сытная окрошка на квасе или кефире и салат «Витаминный» с помидорами, редисом, петрушкой и кинзой.

Pelmen Lab – это новая современная пельменная на карте города

В пару летним блюдам рекомендуем попробовать ягодный морс с клюквой и чёрной смородиной собственного производства. Летнее меню доступно во всех кафе «Pelmen Lab».


Выгодно и вкусно: новые ланчи в корнере Pelmen Lab
По будням с 12:00 до 16:00 в пельменной Pelmen Lab действует меню бизнес-ланча. В кафе оно представлено в виде двух сетов-конструкторов с фиксированной ценой. Стоимость разнится в зависимости от выбранного формата:
  • «пельмени/вареники + суп/салат + морс» обойдётся 320р
  • расширенный вариант «пельмени/вареники + суп +салат + морс» - в 370р
Pelmen Lab – новая современная пельменная на карте города

Среди блюд — пельмени домашние и пельмени с курицей, вареники с картофелем и грибами, вареники с творогом, куриная лапша и наваристый борщ с говядиной, классические салаты оливье и винегрет. А также в меню обеденных напитков: морс с клюквой и черной смородиной собственного производства.

Адреса кафе:
Гастрономическое пространство «Комбинат», м. Павелецкая, Шлюзовая наб., 2/1с1
Аэропорт Шереметьево (терминал В)

Pelmen Lab в социальных сетях:
Instagram : https://www.instagram.com/pelmenlab/?hl=ru
Facebook : https://www.facebook.com/pelmenlab/


Поделиться






Смотрите также

27.10.2020

Фестивальная подборка вин будет представлена c минимальной наценкой

20.11.2020

Продолжаем добрую традицию открывать для вас гастрономические вкусы Италии

09.11.2020

Вино и суши по демократичным ценам

Возврат к списку