Новые рестораны Москвы

Poet Brewery&Bar: новое место на «Арме»

опубликовано: 24.05.2018
В мае 2018г. на территории бизнес-квартала «Арма» открылась крафтовая пивоварня и бар Poet Brewery&Bar – совместный проект ресторанного холдинга il FORNO Group и пивовара Вадима Лапшина.

Poet Brewery&Bar

Большую часть пространства Poet Brewery&Bar занимает массивное немецкое оборудование пивоварни, в котором непосредственно на глазах у гостей, Вадим Лапшин производит крафтовое пиво по собственным уникальным рецептам. Например, в аромате освежающей session IPA Hamlet (260р./0,4 л.) присутствуют ноты тропических фруктов, в August (280р./0,4 л.) добавляют персиковое пюре, а в интерпретацию классического немецкого пшеничного Faust (280р./0,4 л.) – сладкий манго.

Poet Brewery&Bar

Процесс приготовления каждого сорта занимает в среднем 25 дней. Всего здесь представлено 12 видов разливного пива, из которых 10 собственного производства, а коллекция бутылочного насчитывает более 50 наименований. Ассортимент находится в постоянной ротации.

Poet Brewery&Bar

Бренд-шеф Poet Brewery&Bar Александр Борзенко (гастропаб Craft Kitchen) придерживается международного направления кухни. Помимо традиционных закусок к пиву гостям предлагают такос с рваной говядиной, 7 видов икры, картофельные чипсы-спираль, пряную колбасу из медведя. Из горячих блюд рекомендуют попробовать хрустящего судака с салатом коулслоу, классическую лазанью болоньезе, фирменные бургеры, рваную говядину с корнем сельдерея и не только.

Poet Brewery&Bar

Также здесь варят соусы из различных сортов пива собственного производства. Пока темный пивной соус добавляют только в шоколадный фондан, в дальнейшем планируют экспериментировать с горячими блюдами, салатами и другими десертами.

Poet Brewery&Bar

Одну из высоких стен лофтового пространства украшает большой стеллаж с 5 тысячами книг, другие расписаны стихами и яркими картинами. По задумке создателей Poet Brewery&Bar - это не просто пивоварня и бар, но и место, объединяющее творческих людей. Здесь регулярно будут проходить поэтические чтения, пивные дегустации, сезонные винтажные маркеты, выступления музыкантов, а также ежедневные трансляции главных спортивных событий.

Адрес: Нижний Сусальный пер., д.5, стр.7
Средний чек - 1500р.
Количество посадочных мест - 46

Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться



ТОП 20 за неделю

Пифагор

Адрес:  Трубная пл., д.2
Средний счёт:  2500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная
Кухни:  Греческая
White Rabbit

Адрес:  Смоленская площадь, 3
Средний счёт:  3500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Европейская / Русская / Авторская
Белуга

Адрес:  Моховая, 15/1
Средний счёт:  2500
Метро:  Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Авторская / Русская
Сыроварня (Киевская)

Адрес:  Набережная Тараса Шевченко 12
Средний счёт:  1500
Метро:  Киевская
Кухни:  Итальянская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
Mushrooms

Адрес:  Якиманка Бол. ул., 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
Средний счёт:  2500
Метро:  Октябрьская / Полянка
Кухни:  Итальянская
Pescatore

Адрес:  Берсеневская наб., 16, стр 9
Средний счёт:  2500
Метро:  Кропоткинская / Октябрьская / Полянка
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская / Паназиатская / Авторская
Воронеж

Адрес:  Пречистенка, 4
Средний счёт:  2500
Метро:  Кропоткинская
Кухни:  Русская / Мясная / Европейская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Горыныч

Адрес:  Рождественский б-р, д.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная / Кузнецкий мост
Кухни:  Европейская
Магадан

Адрес:  Кутузовский проспект, д.12.стр.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная
Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
СибирьСибирь

Адрес:  Смоленская улица, д. 8
Средний счёт:  1500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Сибирская / Русская
Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Valenok

Адрес:  Цветной б-р, 5
Средний счёт:  1500
Метро:  Трубная / Цветной бульвар
Кухни:  Современная русская / Авторская
LESNOY

Адрес:  ул. Лесная, д. 20, стр. 5
Средний счёт:  2500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Европейская / Авторская / Русская / Грузинская
Nobu Moscow

Адрес:  Дмитровка Бол. ул., 20/1
Средний счёт:  4500
Метро:  Театральная / Охотный ряд
Кухни:  Японская / Авторская / Перуанская
Peshi

Адрес:  Охотный Ряд ул., 2, Галерея "Модные Сезоны"
Средний счёт:  3500
Метро:  Охотный ряд
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская / Авторская / Европейская
Pinzeria by Bontempi/Пинцерия

Адрес:  Знаменский Бол. пер., 2с3
Средний счёт:  1500
Метро:  Кропоткинская
Кухни:  Итальянская
Tehnikum

Адрес:  Дмитровка Бол. ул., 7/5с2
Средний счёт:  1500
Метро:  Театральная / Площадь Революции / Охотный ряд
Кухни:  Европейская / Авторская




Комментарии для сайта Cackle


Смотрите также

22.01.2020

Финальная точка в новогодних праздниках - где станцует дракон

27.01.2020

 Скидка на все меню, винную и барную карты 40%!

27.01.2020

Абхазская классика теперь и на Войковской

Возврат к списку