ресторан IVan Gogh | рестораны Москвы | Ресторанный Рейтинг

Рестораны Москвы

IVan Gogh


О ресторане

IVan Gogh — рестобар для интеллектуального отдыха

IVan Gogh — рестобар для интеллектуального отдыха
Идея: «Задачей было создать проект, где все элементы обладают своим характером, например люстра и пано в випе легко уживаются рядом и вызывают интерес гостей — все это хочется рассматривать, обследовать, находить сочетания и интерпретировать их по-своему» — рассказывают авторы проекта.
Интерьер: IVan Gogh находится в центре Москвы на Большой Лубянке, в доме Трындиных, построенном по проекту архитектора А.Е. Вебера в 1877 году. Когда-то здесь был магазин оптических и геодезических приборов, учебно-наглядных пособий, а на крыше располагалась первая обсерватория в стране. Отсылку к той эпохе в интерьере IVan Gogh проглядываются в 5-метровой инсталляции с шестеренками во всю стену, оформлением диджейской стойки. Команда IVan Gogh несколько месяцев детально прорабатывала проект почти в абсолютной творческой свободе. Учредители проекта и дизайнер Влад Андреев основательно и не скупясь отстроили сложно структурированный арт-объект — сохранили оригинальные кирпич и огромные окна-витрины, добавили биокамин и дровницу, большой экран 3х4 м, светлый пол из французского дуба. На балконе разместили несколько столиков на 60 посадок. В центре основного зала с посадкой на 100 человек находится комната с правильным микроклиматом для хранения коллекции вин (более 280 марок Старого и Нового света). В глубине общего зала контактная барная стойка из оникса с яркой подсветкой и пано, прямо цитирующие «Звездную ночь» и «Пшеничное поле» великого художника. Небольшая комната за шторами справа от бара предназначена для кулуарных бесед и деловых встреч. Напротив за ширмой из латуни скрывается вторая вип комната на 8 человек.
Атмосфера: Название IVan Gogh — игра слов, которая призвана пробудить творческие порывы и самоиронию. Всё то, без чего сложно представить работы Ван Гога, стилистика и настроение которых стали основой концепции в дизайне, в меню от шеф-повара Артема Мартиросова и барной карте шеф-бармена Дмитрия Полехина.
Дополнительно: Меню IVan Gogh сложносочиненное, принадлежит руке шеф-повара Артема Мартиросова, который успешно экспериментирует с яркими вкусами, текстурами и цветовыми решениями. В основе европейские и паназиатские традиции, которые деликатно дополнены авторским видением. Продукты Артём по большей части использует местные российские.

Отзывы о ресторане

Адрес: Лубянка Бол. ул., 13/16
Средний счёт: 2500
Метро: Лубянка
Особенности: Wi-Fi / VIP зал / Диваны / Экран / Камин

Ресторан IVan Gogh на карте

Акции и предложения

Поделиться