Все новости ресторанов Москвы на Restorate.ru | рестораны Москвы | Ресторанный Рейтинг

Новости ресторанов Москвы

Zotman Pizza Pie: новинки со вкусом моря.

опубликовано: 22.05.2018
В  ресторанах Zotman  Pizza  Pie встречают   жаркий  сезон  обновлением  меню.  В  качестве основных ингредиентов  шеф - повар  сети  Николай  Баксан  выбрал  морепродукты:

Кальмаров,  осьминогов  и креветок  – и  пополнил  гастрономическое  предложение  легкими,  полезными  и питательными  блюдами. Так, в  разделе  пиццы, например, появилась  вариация  на  тему  кальмаров, которых  запекают  с моцареллой  и  шпинатом  на  бородинском –  из  ржаной  муки –  тесте (780 р.). А  в перечне  салатов дебютировал заправленный соусом цитронет легкий микс из осьминога, таджасских оливок и картофеля (590 р.). Сразу  в  нескольких  блюдах  в  Zotman Pizza  Pie  солируют  креветки. С  ними готовят ароматный и в меру острый том ям (450 р.), который подается с отварным рисом и долькой лайма, и картофельные  ньокки  с  креветками  под  трюфельным  соусом  (570 р.). Ценителям   даров   морских глубин  шеф  Николай Баксан  рекомендует  заказать  крудо  из  аргентинских  креветок  с  лимонно - имбирным соусом  и  фенхелем  (560 р.). Особую  пикантность  и  приятную  кислинку  этому  блюду  придает тонко нарезанный  лайм,  а  за  сладкие  ноты  отвечает  кумкват.

Ресторан Zotman Pizza Pie



Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Возврат к списку