Новости ресторанов Москвы

Дмитрий Шуршаков на Мальдивских островах

опубликовано: 19.05.2018
На  одном  из  самых  роскошных  курортов  мира,  Soneva  Fushi, расположенном  на Мальдивских островах,  в  начале  мая  2018 г.   прошла  презентация  русского  меню  от

Московского шеф-повара  

Дмитрия  Шуршакова.

На одном из самых роскошных курортов мира, Soneva Fushi, расположенном на Мальдивских островах, в начале мая прошла презентация русского меню от Дмитрия Шуршакова — московского шеф-повара проектов Seven, Funny Family, HongKong. Презентация прошла в формате Chef’s Table в недавно открывшемся ресторане Out of The Blue, в котором уже поработали мировые знаменитости гастрономии, в том числе отмеченные Мишленовскими звездами. 

Русское меню Chef’s Table было представлено следующим сетом: 

Батат с черникой и голубым сыром
Моцарелла с икрой лосося и соусом из перца
Торт из куриной печени с желе из порто
Оладьи с копченой рыбой и соусом
Гаспачо из свеклы с черной смородиной
Ролл из картофеля с селедкой
Утка с яблочным пирогом
Птичье молоко

Дмитрий Шуршаков

На курорте Soneva Fushi кухню курируют опытные шефы из Великобритании, немало всемирно известных шеф-поваров предпочитают именно здесь отдыхать со своей семьей и друзьями, поэтому тем более ценно, что после визита коллеги из России было принято решение ввести в основное меню и русское меню авторства Дмитрия Шуршакова.






Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться



ТОП 20 за неделю

Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
Black Thai

Адрес:  Путинковский Бол. переулок, 5
Средний счёт:  2000
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Тайская
LESNOY

Адрес:  ул. Лесная, д. 20, стр. 5
Средний счёт:  2500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Европейская / Авторская / Русская / Грузинская
Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Valenok

Адрес:  Цветной б-р, 5
Средний счёт:  1500
Метро:  Трубная / Цветной бульвар
Кухни:  Современная русская / Авторская
Горыныч

Адрес:  Рождественский б-р, д.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная / Кузнецкий мост
Кухни:  Европейская
Казбек

Адрес:  1905 г. ул., 2
Средний счёт:  2000
Метро:  Улица 1905 года
Кухни:  Грузинская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
КрабыКутабы

Адрес:  ул. Лесная, 20 стр. 4
Средний счёт:  1500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Авторская / Европейская / Кавказская / Рыбная
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
White Rabbit

Адрес:  Смоленская площадь, 3
Средний счёт:  3500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Европейская / Русская / Авторская
Кристиан/Christian

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1с1А
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Авторская
Assunta Madre

Адрес:  Поварская ул., 52/55 с.2
Средний счёт:  7000
Метро:  Баррикадная / Краснопресненская / Смоленская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Baccarat Cristal Room

Адрес:  Никольская ул., 19/21, 2 этаж, бутик Baccarat
Средний счёт:  4000
Метро:  Площадь Революции / Лубянка
Кухни:  Европейская / Авторская
Boston seafood & bar (Белорусская)

Адрес:  Лесная ул., 7, БЦ «Белые Сады»
Средний счёт:  2000
Метро:  Белорусская
Кухни:  Рыбная / Европейская
Butler

Адрес:  Трехпрудный пер., 15
Средний счёт:  3500
Метро:  Маяковская / Тверская / Пушкинская / Чеховская
Кухни:  Средиземноморская / Авторская
Cacciatore

Адрес:  Берсеневская наб.,д.16, стр.9
Средний счёт:  3000
Метро:  Кропоткинская / Октябрьская / Полянка
Кухни:  Мясная / Авторская
Crabber (Белорусская)

Адрес:  Бутырский вал., д.10
Средний счёт:  1700
Метро:  Белорусская / Маяковская
Кухни:  Рыбная
DIDI

Адрес:  Тверской б-р, 14с4, гостиница «Ист-Вест», 1 этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Грузинская
Fumisawa Sushi

Адрес:  Петровка ул., 5, Берлинский дом
Средний счёт:  3000
Метро:  Охотный ряд
Кухни:  Японская






Смотрите также

19.04.2019

Девять лучших ресторанных концепций страны из разных городов России

19.04.2019

Артем Качер - live concert

14.04.2019

Национальный и гастрономический колорит американских индейцев на Пятницкой улице

Возврат к списку