В Zotman Pizza Pie появилась своя сыроварня! | рестораны Москвы | Ресторанный Рейтинг

Новости ресторанов Москвы

В Zotman Pizza Pie появилась своя сыроварня!

опубликовано: 26.01.2018
Теперь Zotman Pizza Pie – это не только ресторан, где можно попробовать бруклинскую пиццу с необычными начинками. У сети появилась своя собственная мини сыроварня, где профессиональные сыровары производят 7 видов сыров, которые можно купить в самом ресторане.

Раз в неделю, с фермерского угодья ближайшего Подмосковья в Zotman привозят свежее молоко.

Zotman Pizza pie Brusketta so strachatelloi i injirom.jpg

Мешочек цвета белого фарфора с начинкой кремообразной текстуры, так называемый сыр Буррата в Zotman можно приобрести за 300 руб. (125 г). Молодой, невыдержанный сыр из коровьего молока Страчателла представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки и стоит 600 руб. за 440 г. Моцарелла Буффало стоит 250 руб. за 200 г и отличается от обычной моцареллы нежным вкусом и маслянистой консистенцией. Также можно купить домой сыр Рикотта, который, как принято считать, является одним из самых полезных сыров, так как содержит очень маленькое количество жира в сравнении с остальными сырами и стоит 100 руб. за 100 г.Классический столовый вид сыра Качотта и копченый Скаморца стоят 200 руб. за 100 г. К сырам предлагают взять с собой свежий хлеб Чиабатта (190 руб.), в сочетании с которым любой сыр раскроет свой вкус еще лучше.

Zotman Pizza Pie .jpg

В меню Zotman Pizza Pie готовят немало блюд с собственными сырами. Например, брускетта со страчателлой и инжиром (430 руб.) или равиолли с бурратой и анчоусами (490 руб.). Любителям десертов понравится бриошь с рикоттой, цукатами и орехами (360 руб.).  

Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Zotman Pizza Pie (Крылатское)

Адрес: Рублевское ш., 42, к.1

Zotman Pizza Pie (Никитская)

Адрес: Никитская Бол. ул., 23/14/9

Zotman Pizza Pie (Октябрьское поле)

Адрес: Маршала Тухачевского ул., 41к1

Zotman Pizza Pie (Химки)

Адрес: Ленинградское ш., 24-й км, стр. 2, ТЦ «Мега Химки», 2 этаж



ТОП 20 за неделю

Горыныч

Адрес:  Рождественский б-р, д.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная / Кузнецкий мост
Кухни:  Европейская
Пушкинъ  Аптека

Адрес:  Тверской б-р, 26А
Средний счёт:  3000
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Русская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Высота 5642

Адрес:  Черкасский Бол. пер., 15-17, стр. 1
Средний счёт:  2000
Метро:  Лубянка
Кухни:  Азербайджанская / Осетинская / Халяльная / Грузинская
СибирьСибирь

Адрес:  Смоленская улица, д. 8
Средний счёт:  1500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Сибирская / Русская
Beer&Brut

Адрес:  Покровка ул., 26/1
Средний счёт:  1500
Метро:  Китай-Город / Чистые пруды
Кухни:  Европейская
City Voice/Six floor

Адрес:  Красногвардейский 1-й пр.,д.21 стр2
Средний счёт:  5000
Метро:  Международная / Выставочная / Деловой центр
Кухни:  Паназиатская / Японская / Китайская / Фьюжн
Eshak (Рублевское)

Адрес:  Рублевское ш., 42к1, ТЦ «Галерея Zar»
Средний счёт:  2000
Метро:  Крылатское
Кухни:  Русская / Европейская / Узбекская / Грузинская
Pink Mama

Адрес:  Краснопресненская наб., д.2/1
Средний счёт:  2000
Метро:  Краснопресненская
Кухни:  Европейская / Выпечка
Vogue Cafe

Адрес:  Кузнецкий Мост ул., 7/9
Средний счёт:  2500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд
Кухни:  Японская / Итальянская / Европейская / Авторская
Бараshка (Петровка)

Адрес:  Петровка ул., 20/1
Средний счёт:  2500
Метро:  Кузнецкий мост / Театральная / Охотный ряд
Кухни:  Азербайджанская / Вегетарианская
Белуга

Адрес:  Моховая, 15/1
Средний счёт:  2500
Метро:  Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Авторская / Русская
Волки & Елки бар

Адрес:  Тверская пл., д. 7
Метро:  Тверская
Донна Маргарита

Адрес:  1905 г. ул., 2, стр.1
Средний счёт:  2000
Метро:  Улица 1905 года
Кухни:  Итальянская
Карлсон

Адрес:  Овчинниковская набер., 20 с.1
Средний счёт:  2500
Метро:  Третьяковская / Новокузнецкая
Кухни:  Европейская / Средиземноморская / Итальянская / Мясная
Комбинат

Адрес:  Тимура Фрунзе ул..д.11, к.13
Средний счёт:  1500
Метро:  Парк Культуры
Кухни:  Рыбная / Русская
Margarita Bistro

Адрес:  Бронная Мал., 28
Средний счёт:  1500
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Авторская
Моремания

Адрес:  Кутузовский просп.,д.57
Средний счёт:  1200
Метро:  Славянский бульвар
Кухни:  Рыбная



Возврат к списку