Новости ресторанов Москвы

Авторские бургеры в Хищnik Burgers

опубликовано: 22.09.2017
Хищnik Burgers  – сеть ресторанов, где за основу взяты стейки из качественного мяса – классические и альтернативные, а также бургеры.

Принципиальной особенностью бургеров в Хищnik Burgers является гастрономический подход к рецептам. Каждая позиция меню – смелый эксперимент Александра Грицай, целью которого является популяризация культуры бургеров как полноценного блюда.
Пышные сливочные булочки-бриошь выпекают каждый день в заведениях сети по строго выверенной рецептуре. Для бургеров Александр использует неожиданные ингредиенты – халапеньо, кардамон, маринованный имбирь или фалафель, а соусы к бургерам доводит до совершенства пропорций и баланса сочетаний.


Hishnik.jpg


Особой популярностью пользуются бургеры «Мачете» (350 рублей) с пикантной сальсой и перцем халапеньо; «Молчание ягнят» (350 рублей) с кебабом из ягненка с сулугуни, кориандром и кумином; «Шарк» (350 рублей) с филе трески со свежим салатом и красным луком; вегетарианский «Гринпис» (250 рублей) с фалафелем и соусом карри; «Рокки» (350 рублей) с моцареллой, рукколой и песто. Несомненным фаворитом уже успел стать фирменный бургер «ХИЩНИК» (390 руб.) на черной, из-за добавления чернил каракатицы, булочке бриошь с котлетой Black Angus, имбирем, беконом и сыром Чеддер.

В Хищnik Burgers широкий ассортимент бургеров на любой вкус – от классических сочетаний, проверенных временем, до свежих идей и экспериментов с ингредиентами и соусами. Также, свой ужин можно дополнить гарниром – например, картофелем фри в тандури (120 рублей) или кукурузой на гриле (180 рублей), и разнообразить напитками – от домашних морсов собственного приготовления (150 рублей), до вина и крафтового пива.



hishnik_kamergersiyinterier2.jpg


С декабря прошлого года командой были открыты три заведения по лучшим адресам столицы – на Кузнецком мосту, в Камергерском переулке и на Павелецкой площади в БЦ «Павелецкая Плаза».



Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Хищnik Стейкs&Burgers (Кузнецкий Мост)

Адрес: Кузнецкий Мост ул., 18/7, вход с ул. Рождественка

Хищnik Стейкs&Burgers (Дмитровка)

Адрес: ул. Большая Дмитровка 5/6 стр. 4

Хищnik Стейкs&Burgers (Павелецкая)

Адрес: Павелецкая пл. д 2, стр 2



ТОП 20 за неделю

Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Black Thai

Адрес:  Путинковский Бол. переулок, 5
Средний счёт:  2000
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Тайская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
LESNOY

Адрес:  ул. Лесная, д. 20, стр. 5
Средний счёт:  2500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Европейская / Авторская / Русская / Грузинская
Little Garden Kitchen&Bar

Адрес:  Кисельный Бол.пер., д.17/15, с.1
Средний счёт:  1400
Метро:  Кузнецкий мост / Лубянка
Кухни:  Европейская / Авторская / Испанская
КрабыКутабы

Адрес:  ул. Лесная, 20 стр. 4
Средний счёт:  1500
Метро:  Белорусская
Кухни:  Авторская / Европейская / Кавказская / Рыбная
Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
Boston seafood & bar (Белорусская)

Адрес:  Лесная ул., 7, БЦ «Белые Сады»
Средний счёт:  2000
Метро:  Белорусская
Кухни:  Рыбная / Европейская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Il Rosso

Адрес:  Хамовниченский вал ул., д.34
Средний счёт:  1500
Метро:  Спортивная / Фрунзенская
Кухни:  Европейская / Китайская / Итальянская
RUSKI

Адрес:  Красногвардейский 1-й пр., 21с2, Москва-сити, башня «Око», 84-86 этаж
Средний счёт:  3000
Метро:  Выставочная / Международная
Кухни:  Русская / Авторская
Selfie

Адрес:  Новинский б-р, 31
Средний счёт:  2500
Метро:  Баррикадная / Краснопресненская
Кухни:  Авторская / Европейская
Горыныч

Адрес:  Рождественский б-р, д.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная / Кузнецкий мост
Кухни:  Европейская
Adri BBQ Restaurant

Адрес:  Лесная ул., 7, БЦ «Белые сады», 1 этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Белорусская
Кухни:  Еврейская / Авторская
Assunta Madre

Адрес:  Поварская ул., 52/55 с.2
Средний счёт:  7000
Метро:  Баррикадная / Краснопресненская / Смоленская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Black Hat

Адрес:  Садовая-Каретная ул.,д.20/1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Маяковская / Чеховская
Кухни:  Мексиканская / Латиноамериканская
Cantinetta Antinori

Адрес:  Денежный пер., 20
Средний счёт:  3000
Метро:  Смоленская
Кухни:  Итальянская / Тосканская
Humans Seafood Bar

Адрес:  Бронная Мал. ул., д. 10/ 1
Средний счёт:  2000
Метро:  Тверская / Пушкинская
Кухни:  Европейская / Рыбная / Средиземноморская
La Maree (Петровка)

Адрес:  Петровка ул., 28
Средний счёт:  5000
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Modus

Адрес:  Тружеников 1-й пер., 4
Средний счёт:  2500
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Европейская / Русская




Комментарии для сайта Cackle


Смотрите также

22.03.2019

Готовим вместе с бренд-шефами в домашних условиях

22.03.2019

Объявляется скидка  50% на всю винную карту 

24.03.2019

Уголок жаркого Бангкока в центре Москвы

Возврат к списку