Все новые рестораны Москвы на Restorate.ru | рестораны Москвы | Ресторанный Рейтинг

Новые рестораны Москвы

Prscco Bar prosecco bar на Пятницкой

опубликовано: 24.06.2018
Валерий Лизунов, основатель бюро Archpoint, за плечами которого лучшие бары и рестораны Москвы, совместно с бизнесменом Сергеем Гаспаровым открыли уже второй совместный проект  Prscco bar  (первый бар PARKA по-соседству, обладатель серебряной награды за дизайн интерьера престижного международного конкурса A-design).

Концепция нового заведения абсолютно понятна и прозрачна, как бокал - вино, игристое и все то, что ассоциируются с ними.

Prscco Bar prosecco bar

ПРОСТРАНСТВО
Интерьер заведения достаточно современен, но в нем присутствуют эклектичные элементы. Светящаяся мелкими пузырьками стена из бетона, золотые стекла, двести наполненных бокалов-светильников, латунные куллеры вдоль стен, ванна со льдом для вина, продуктовые витрины и открытая кухня. На входе гостей встречает ледник
с морепродуктами и игристым.

Prscco Bar prosecco bar

КУХНЯ
За гастрономическую концепцию отвечает молодой и  перспективный  Иван Ермилов (Probka, MØS Gastronomic Smart&Casual, Time Out Rooftop Bar). В планах  Ивана запустить сырный бар, витрину итальянских деликатесов и, конечно, авторское меню
на околоитальянскую тему.

Prscco Bar prosecco bar

ВИННАЯ КАРТА
В винной карте около 15 позиций просекко только под собственным брендом Prscco bar. Средняя цена - 1000-1500 р.  (за бутылку).

ЦИТАТЫ ИЗ МЕНЮ:
Морской еж 210 р.
Копченый угорь с кремом васаби на огурце 220 р.
Тар-тар из тунца с кремом из авокадо и томатами конкассе 220 р.
Креветки с острым соусом и ботаргой 220 р.
Тар-тар из говядины с соусом из щавеля и красной икрой 220 р.
Лосось на рисовых чипсах с муссом из моркови и красной икрой 220 р.
Мусс из шампиньонов с желе из соленого огурца 220 р.
Бриошь с фуагра и мармеладом из портвейна 350 р.
Клубника в шоколаде с взрывной карамелью и базиликовым маслом 220 р.
Карпаччо из лосося с соусом из цитрусовых 490 р.
Мясо краба с соусом "Беарнез" 590 р.
Буратта с молодой морковью и красной икрой 890 р.
Розовые томаты с клубникой и риккотой и медовой пыльцой 470 р.
Томатный суп из мидий 470 р.
Тортеллони с уткой и апельсином 540 Паста с вонголе 480 р.
Паннакота с малиной и щавелем 350 р.



Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Prscco Bar prosecco bar

Адрес: Пятницкая ул.,24



Prscco Bar prosecco bar

Адрес: Пятницкая ул.,24


ТОП 20 за неделю

Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
Китайская грамота. Бар и Еда

Адрес:  Сретенка ул., 1
Средний счёт:  1500
Метро:  Тургеневская / Сретенский бульвар / Чистые пруды
Кухни:  Китайская
Twins Garden

Адрес:  Страстной бульвар, 8А
Средний счёт:  2500
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Современная русская / Авторская
White Rabbit

Адрес:  Смоленская площадь, 3
Средний счёт:  3500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Европейская / Русская / Авторская
Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Бочка

Адрес:  1905 г. ул., 2
Средний счёт:  2500
Метро:  Улица 1905 года
Кухни:  Мясная / Русская / Европейская
Горыныч

Адрес:  Рождественский б-р, д.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная / Кузнецкий мост
Кухни:  Европейская
Клево

Адрес:  Петровка ул., 27
Средний счёт:  1500
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Рыбная / Русская
Пушкинъ Библиотека

Адрес:  Тверской б-р, 26А
Средний счёт:  4000
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Русская / Французская
BagaBar (Новокузнецкая)

Адрес:  Пятницкая, 25/1
Средний счёт:  1000
Метро:  Новокузнецкая / Третьяковская
Кухни:  Индийская
Beef&Beer

Адрес:  Петрозаводская ул., 11А
Средний счёт:  2000
Метро:  Речной вокзал
Кухни:  Европейская
BJORN/Бьёрн

Адрес:  Пятницкая ул., 3/4 стр 1
Средний счёт:  2000
Метро:  Новокузнецкая
Кухни:  Скандинавская
Black Thai

Адрес:  Путинковский Бол. переулок, 5
Средний счёт:  2000
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Тайская
Boston seafood & bar (Белорусская)

Адрес:  Лесная ул., 7, БЦ «Белые Сады»
Средний счёт:  2000
Метро:  Белорусская
Кухни:  Рыбная / Европейская
BRO&N PIZZERIA

Адрес:  Бронная Мал. ул., 27/14
Средний счёт:  1500
Метро:  Маяковская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Итальянская
City Voice/Six floor

Адрес:  Красногвардейский 1-й пр.,д.21 стр2
Средний счёт:  5000
Метро:  Международная / Выставочная / Деловой центр
Кухни:  Паназиатская / Японская / Китайская / Фьюжн
Dante kitchen+bar

Адрес:  Кузнецкий Мост ул.,д.3
Средний счёт:  1500
Метро:  Лубянка / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Итальянская / Авторская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Fresco Cafe

Адрес:  Фрунзенская 1-я ул., 8
Средний счёт:  3500
Метро:  Фрунзенская
Кухни:  Итальянская



Смотрите также

16.01.2019

Первый ужин года с шампанским и китайской едой

22.01.2019

Спектакль «Приключения Чиполлино»

22.01.2019

Впервые в истории сети в одном из аквариумов гости увидят акулу

Возврат к списку