|
|
 |
| Гастрономический словарь |
Компания «Ресторанный Рейтинг» представляет новый, безусловно, успешный проект «Гастрономический словарь». Мы сделали то, чего не делал еще никто в России – беспрецедентный шаг в развитии ресторанной культуры нашей страны. Проект «Гастрономический словарь» призван помочь потребителю ресторанных услуг разобраться в многообразии блюд, предлагаемых в лучших ресторанах. Просим Вас задавать вопросы по интересующим Вас названиям блюд, кулинарным терминам, винам – и мы поможем Вам узнать то, что Вы хотели знать, но не знали, у кого спросить. Ваши вопросы Вы можете высылать на электронный адрес нашей компании, и мы постараемся профессионально и в максимально короткие сроки удовлетворить Ваш интерес.
Копирование и тиражирование проекта «Гастрономический словарь» запрещено. |
|
|
Магрэ  |
 кусок утиного мяса... |
|
| Майоран |
 пряная трава, популярными видами которой являются сладкий майоран и дикий майоран – он же орегано... |
|
| Марешаль (а ля)... |
 в классической кухне способ приготовления мяса соте в хлебной крошке... |
|
| Марон глясе |
 каштаны, растолченные в сиропе и глазированные... |
|
| Марсала |
 сицилийское крепленое вино... |
|
| Маседуан |
 овощное и фруктовое рагу, нарезанное маленькими кубиками... |
|
| Матэ |
 тонизирующий напиток, с виду напоминающий чай... |
|
| Медальон (фр. медайон) |
 кусочек круглой или овальной формы... |
|
| Меренга |
 легкое лакомство из тщательно взбитых яичных белков и сахара... |
|
| Микадо |
 многоразличные классические блюда французской кухни, приправленные или сопровождающиеся ингредиентами, традиционными для Японии... |
|
| Милфей |
 многослойный десерт... |
|
| Минестроне |
 итальянский овощной суп с рисом или пастой... |
|
| Миньон |
 блюдо из курицы... |
|
| Мисо |
 японская приправа... |
|
| Морней |
 соус бешамель, обогащеный желтком... |
|
| Мортаделла |
 итальянская колбаса, подкопченная, очень тонко нарезается и подается всегда перед едой в холодном виде, как закуска... |
|
| Моццарелла |
 итальянский сыр провинции Кампания |
|
| наверх |
|
|
|
|
|
|
| Программа на вечер |
 Пушкинъ Библиотека |
| 09.09.2010, 19:00 |
| Арфа, флейта |
|
| Обломов |
| 09.09.2010, 19:00 |
| Тапер |
|
| Bistrot |
| 09.09.2010, 20:00 |
| Итальянское поппури в сопровождении тапера |
|
| Сирена |
| 09.09.2010, 20:00 |
| Пианист |
|
| Ходжа Насреддин в Хиве |
| 09.09.2010, 20:00 |
| DJ, танцы живота, живая музыка, узбекские танцы |
|
| Горки |
| 09.09.2010, 20:30 |
| Джазовый концерт |
|
| Кавказская пленница |
| 09.09.2010, 21:00 |
| Ансамбль "Кинокомедия" |
|
| Облака |
| 09.09.2010, 21:00 |
| Эксклюзивная вечеринка Clouds Club |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рестораны Москвы. Рестораны и кафе Москвы. Лучшие рестораны мира. Рейтинг ресторанов. Ресторанные новости | О компании "Ресторанный Рейтинг" | Рестораны Москвы по алфавиту | Рестораны Москвы по кухне | Рестораны Москвы по цене | Лучшие рестораны мира | Рестораны | Заказ столика в ресторанах Москвы | Заказ банкета в ресторанах Москвы | Заказ мероприятия в ресторанах Москвы | Сделать заказ в ресторан | Бизнес-ланч в ресторанах Москвы | Вкусно позавтракать в ресторанах Москвы | Weekend в ресторанах Москвы | Вокруг света | Сладкая жизнь | О рейтинге ресторанов | Вопрос гостя | Азбука вкуса | Интересно | Персона | 100 самых популярных ресторанов Москвы | Винные магазины | Супермаркеты | Отели | Кулинарный словарь | Заказ столика в ресторане | Заказ банкета в ресторане | Голосовать за ресторан | Пивные рестораны | Пиццерии| Итальянские рестораны | Суши, Сашими | Китайские рестораны, китайская кухня в Москве | Японские рестораны, японская кухня в Москве | Русские рестораны, русская кухня в Москве | Индийские рестораны, индийская кухня в Москве | Все рестораны Петербурга собраны на одном сайте | букет шаров | |
|
 |
|
© Ресторанный Рейтинг, 2002-2009. Все права защищены.
тел. +7 (495) 788 06 00, e-mail: 
Условия использования сайта. Патент на способ определения рейтинга услуг и систему для определения рейтинга №2231114. |
|
|
| Все права на материалы, публикуемые на сайте, принадлежат ООО «Ресторанный Рейтинг». Перепечатка и использование любых материалов, на любом языке, в том числе графических, размещенных на сайте, возможно только с письменного разрешения ООО «Ресторанный Рейтинг». |
|
|
|
RSS
