1 / 8
 
8,3

  Yoko (Новый Арбат)

Адрес Москва, Арбат Нов. ул., 32, Moscow Marriott Hotel Новый Арбат
Средний чек 3000
подробнее
 
10%
Забронируйте столик со скидкой от вашего счёта в ресторане.
подробнее
Бронируйте через нашу службу на сайте или по телефону +7 495 788 0600.
Скидка будет автоматически учтена в вашем финальном счёте.
*Скидка в размере 10% на все меню и бар, кроме спецпредложений. Акция действительна для компаний до 7 персон (включительно).
скрыть
 

Yoko (Новый Арбат)

Интерьер проекта выполнен в традиционном для Японии духе минимализма.

Аркадий Новиков открыл второй ресторан изысканной японской кухни на первом этаже роскошного Moscow Marriott Hotel Novy Arbat. Название ресторана – это японское женское имя Йоко, которое японцы ассоциируют с эпитетами «яркий, светлый, солнечный».

Интерьер: Много света, яркие детали, мрамор, дерево, кожа — интерьер ресторана выполнен в общей концепции с прототипом на Сомойновком проезде и в традиционном для Японии духе минимализма с большим количеством натуральных материалов. Новый Арбат с перспективой на набережную Москва-реки и небоскребы «Москва-Сити» - такой вид открывается гостям нового Yoko. Оценить и насладиться им будет удобнее на летней веранде ресторана. Просторная, яркая и уютная — идеальнейшие место, чтобы насладиться вкусными блюдами и потрясающим видом. Главная изюминка нового Yoko — расположенная в центре ресторана открытая кухня. Теперь каждый гость сможет узнать секреты приготовления идеальных суши, роллов и сашими из свежих морепродуктов и рыбы, которые доставляются сюда два раза в неделю прямиком с токийского рынка.
Дополнительно: Хиты меню — эксклюзивные рыбные блюда: глубоководный красный и черный окуни, рыбы-игла, целых пять видов тунца, икра морского ежа и другие. Большая коллекция саке дополняет общую картину одного из лучших японских ресторанов столицы. Специально для ценителей кальянов здесь действует отдельное меню со всеми возможными вариациями на эту тему и большим выбором премиальногобака: Нахла, Фумара, Танж, Аль-факер. Большим преимуществом ресторана является наличие парковки, как подземной (500 машиномест), так и наземной, перед рестораном. Первый час парковки бесплатный, а каждый следующий — 100 рублей. Также, ресторан предлагает своим гостям организацию и проведение мероприятий любого формата — от деловых переговоров до празднований Дня Рождения и свадеб. В основном зале возможен банкет 80 персон и фуршет — на 100-120 персон. В летнее время можно провести мероприятия на 100-150 персон на прекрасной веранде.

Novikov Group

Группа компаний Аркадия Новикова – это более 20-ти лет лидерства в ресторанном бизнесе и свыше 50-ти успешных проектов. Их отличительные особенности: впечатляющая география – престижные районы не только Москвы, но и Лондона, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера и безупречный сервис.

 

Yoko

2

 

 

 

Меню ресторана Yoko (Новый Арбат)

Суши, сашими
Сашими
брюшко испанского тунца / тунец альбинос / дикий желтохвост / европейская дорада / каменный окунь / сладкая креветка / икра морского ежа / лосось / морской моллюск / кальмар / осьминог / мясо краба / копченый угорь
Суши
желтый тунец / спинка тунца / желтохвост / лосось / европейская дорада / глубоководный окунь / каменный окунь / сладкая креветка / осьминог / креветка / кальмар / морской моллюск / морской гребешок
Гунканы
икра морского ежа / икра летучей рыбы / острый лосось / брюшко тунца / морской гребешок / острый краб / острый угорь / дикий желтохвост
Хэндроллы
с гребешком / мясом краба / креветками / тунцом / угрем / лососем / торо
Роллы
с авокадо / лососем / тунцом / острый с креветкой / горячий с угрем, сыром и омлетом / острый с желтохвостом и зеленью / теплый с гребешком, лососем и тобико / креветкой, лососем и авокадо
Салаты
Салат с креветками и папайей
салат с тигровыми креветками в чесночно-имбирном соусе с папайей, овощами и эдэмаме
Салат с маринованной говядиной
кусочки говядины в устричном маринаде с листьями салата и авокадо
Сашими салат
с лососем и тунцом
Сяке кава сарада
салат с жареной шкуркой лосося
Банбанджи сарада
салат с куриной грудкой и овощами
Холодные закуски
Тунец альбакор с овощами
тунец альбинос под мятным соусом, овощами и свежей папайей
Сяке татаки
лосось в «понзу» соусе
Эдамаме
японские бобы
Агедаши тофу
соевый творог в соусе «тенцую»
Харумаки
с мясом краба
Супы
Мисо-суп
соевый суп с тофу
Юдофу
овощной суп
Ишкари Набэ дзиру
суп с лососем и овощами
Рамэн
суп с лапшой и мраморной говядиной
Тыквенный крем-суп
Рыба и морепродукты
Пряная барабулька с кус-кусом под остро-кокосовым соусом
барабулька на пару с кус-кусом под остро-кокосовым соусом, вялеными помидорами и овощной сальсой
Сяке югэ
лосось на пару
Судзуки сайко яки
чилийский сибас запеченный / на пару
Хамачи Кама яки
ушко желтохвоста в соусе терияки
Мягкопанцирный краб
с цитрусовым соусом
Горячие блюда
Тендерлойн с овощами и черносливом
говяжья вырезка с черносливом и овощами в перечном соусе с помидорными чипсами
Шашлыки
куриное филе / куриная печень / куриные сердечки / филе ягненка
Яки удон
лапша с курицей и овощами
Ханецуки ясай
каре ягненка с овощами
Тори Но васаби
цыпленок с соусом васаби
Десерты
Чизкейк
с лесными ягодами
Желе
со свежими ягодами
Сырный торт
со свежей маракуей
Захер шоколадный
Своти ролл
Специальные предложения
Эксклюзивные сашими
глубоководный окунь / испанская макрель / рыба-игла / лучеперый окунь
Эксклюзивные горячие блюда
глубоководный черный окунь / глубоководный красный окунь / глубоководная морская рыба / овощи и мраморная говядина

Отзывы о ресторане Yoko (Новый Арбат)

Ресторан Yoko (Новый Арбат) на карте

 

Новости ресторана

26.01.2017 

Yoko: Восточный Новый год

в течение двух дней в ресторане будут угощать гостей комплиментом и подавать особое блюдо

28.10.2016 

Обед по-японски

По будням с 12:00 до 16:00 в ресторанах Yoko действует меню деловых обедов

12.07.2016 

Интересные рестораны паназиатской кухни

Гид по ресторанам паназиатской кухни. Часть 1.

12.04.2016 

Yoko в Moscow Marriott Hotel Новый Арбат

Теперь, Вы узнаете как готовят идеальные суши в легендарном ресторане
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан Yoko (Новый Арбат)