1 / 9
 
8,6

  Дубрава

Адрес Москва, Образцова ул., 31c3
Средний чек 1500
подробнее
 
10%
Забронируйте столик со скидкой от вашего счёта в ресторане.
подробнее
Бронируйте через нашу службу на сайте или по телефону +7 495 788 0600.
Скидка будет автоматически учтена в вашем финальном счёте.
*Скидка в размере 10% на все меню и бар, кроме спецпредложений. Акция действует для компаний до 7 персон (включительно).
скрыть
 

Дубрава

Ресторан с региональной русской кухней и лаконичным интерьером.

Ресторатор Андрей Кабанова (Modus Cafe, Pizzeria il Pomodoro, Oli Oli), каждый свой проект наполняет атмосферой непринужденного и приятного времяпрепровождения. Осталось только проверить это на деле.

Интерьер: Расположенный не в самом центре столицы, неподалеку от культурных центров и внушительных магистралей, ресторан «Дубрава» приглашает в свои тенистые аллеи с благородным светлым деревом. Первый этаж разделен на две части – уютный просторный зал и камерную кулинарную студию, где каждый сможет почувствовать себя настоящим поваром. Контактный бар, live-концерты, зажигательные dj’s-сеты и профессиональное караоке-оборудование на втором этаже ресторана под кодовым названием «Дом 31» располагают к более «активному» отдыху вечернего формата. Здесь же, на большом открытом балконе, летом располагается полная зелени летняя веранда.
Атмосфера: Непринужденного и приятного времяпрепровождения.
Дополнительно: Русская кухня – настолько лакомый кусок огромного гастрономического пирога, что эксперименты с ней не прекращаются ни на день. Возрождается купеческая и мещанская, заново создается современная и новая русская кухня. Вместо погони за званием новатора русской кухни ресторан «Дубрава» решил собрать воедино все лучшее, что уже есть в региональной кухне России. Казалось бы, ничего нового не изобрели, но подлинные рецепты Центральной России, Кавказа, Сибири и Дальнего Востока в руках бренд-шефа Андрея Кабанова обрели свежий гастрономичный вид. Подкупает и тот факт, что работают здесь не только с локальными продуктами, сегодня этим не удивишь, но и с продуктами с собственной фермы в Тульской области. Каждый день оттуда привозят свежие молочные продукты, колбасы и копчености. Домашние, понятные блюда, собственная пекарня и даже коптильня – в «Дубраву» одинаково хорошо прийти как за наваристой донской ухой или ароматным кавказским шашлыком, так и за скоблянкой или окрошкой. Понятные блюда региональной русской кухни из местных продуктов, демократичные цены и возможность, благодаря большому пространству, провести здесь как тихий семейный ужин, так и встречу большой компании делают «Дубраву» рестораном, в котором комфортно и современным гурманам, и тем, кто не следит за ресторанным тенденциями, а просто выбирает вкусное место для пятничного ужина.

 

ДубраваДубрава

Дубрава

Дубрава

Заказ столика: +7 (495)788 06 00

Меню ресторана Дубрава

Салаты
Салат «Княжеский» 540 р.
хрустящая корзиночка с телячьим языком, грибами и бочковыми огурцами
Салат «Урал» 390 р.
грибы, картофель, огурцы соленые, капуста квашеная, лук красный, зелень, брусничный джем, масло ароматное
Винегрет с сыром
Сельдь под шубой
Салат «Икорный»
ассорти икры, перепелиное яйцо, домашний майонез
Холодные закуски
Осетрина холодного копчения50 г590 р.
Лосось слабосоленый50 г350 р.
Икра омулевая50 г690 р.
Форшмак 390 р.
из сельди, скумбрии и муксуна
Рулетики из баклажан С террином из красной фасоли 390 р.
Супы
Суп грибной 590 р.
Уха донская с печенью налима 490 р.
Куриная лапша 390 р.
Борщ с пирожком 480 р.
Солянка мясная 490 р.
Рыба и морепродукты
Стейк из лосося 950 р.
на гриле / пару
Филе муксуна 790 р.
запеченное с овощами в пергаменте
Мурманская камбала 750 р.
запеченная с овощами
Котлета из щуки 370 р.
Филе судака с картофелем 520 р.
и икорным соусом
Горячие блюда
Котлета Пожарская 420 р.
Бефстроганов 690 р.
Цыпленок 690 р.
фаршированный рисом и грибами
Шашлык из бараньей мякоти 490 р.
Шашлык из куриных бедер 370 р.
Десерты
Пирожное «Картошка» 110 р.
Трубочки с кремом 180 р.
Домашний Наполеон 320 р.
Тирамису 380 р.
Фруктовая ваза 1170 р.

Отзывы о ресторане Дубрава

Ресторан Дубрава на карте

 

Новости ресторана

19.03.2017 

DJ в ресторане «Дубрава»

Различные стили и направления

12.12.2016 

Новогодняя ночь в ресторане «Дубрава»

Вас ждет насыщенная музыкальная программа

24.08.2016 

Грибной фестиваль в ресторане «Дубрава»

Весь месяц в рамках грибного фестиваля

04.07.2016 

Барная культура в «Дом 31»

«Дом 31» - место, где за баром готовы выслушать ваши предпочтения, подобрать коктейль и объяснить как понять его вкус.

18.05.2016 

Мастер-класс в ресторане «Дубрава»

Каждому участнику - 2 бокала вина в подарок

11.05.2016 

Где смотреть «Евровидение 2016»

Только самые лучшие предложения

30.12.2015 

Ресторан «Дубрава»: в Новый год с новым шефом

Масштабные изменения основного меню обещают в начале года

04.12.2015 

Новогодние банкеты в ресторане «Дубрава»

Команда «Дубравы» позаботится о том, чтобы гости на празднике чувствовали себя легко и непринужденно, а праздник запомнился надолго

28.10.2015 

Празднование Halloween в кафе-ресторане «Дубрава»

Вас ждут праздничные угощения и фейерверк и еще много сюрпризов

Ресторан Дубрава в рекомендациях Ресторанного Рейтинга

 

Поделиться в социальных сетях: ресторан Дубрава