1 / 11
 
9,0

  Гусятникoff

Адрес Москва, Александра Солженицына ул., 2А
Средний чек 2500
подробнее
 
 

Гусятникoff

Историческая атмосфера XIX века и основательная русская кухня.

«Гусятникоff» - тщательно спланированная встреча двух выдающихся эпох, золотой эры ХIХ века и наших дней. Здесь стёрты временные грани: восстановленное здание исторического особняка XIX века имеет характерное наполнение, оригинальное и изящное. Такие места являются продолжением старинного повествования и началом нового. Они покоряют с первых дней и обрастают легендами.

Интерьер: «Гусятникоff» - проект многогранный. Но в первую очередь это - ресторан с традиционной русской кухней. Переступив порог трёхэтажного особняка, вмиг переносишься в прошлое. Первый этаж отдан VIP-кабинетам. Гостей примут в классической бильярдной, восточной курительной и шикарных апартаментах для чинных ужинов, непременно за сигарой. Роскошная мебель легендарной британской компании Andrew Martin органично вписывается в старинный антураж ресторана. В кабинетах для званых ужинов - массивные столы с накрахмаленными белыми скатертями в обрамлении кресел-тронов с обивкой из бархата. В качестве акцентов – кресла, обитые шкурами животных - коров и пони. Цветовая гамма спокойная - оттенки молотого кофе на стенах, горький шоколад, антрацит и насыщенная олива – на мебели. И, словно нечаянное напоминание о веке нынешнем, – увенчанные орхидеями чёрные стеклянные вазы в потолок. Этническая курительная комната навевает мысли о далёких путешествиях в Персию или Сирию, и взгляд останавливается на кожаных сундуках цвета охры, тициана и бордо. Парадная лестница, белая, деревянная, с резными колоннами, ведёт на нижний уровень, где располагается уникальная винотека с авторской подборкой редчайших вин Владимира Басова. Поклонникам неспешного отдыха «Гусятникоff» предлагает уединиться за чтением в библиотеке с коллекцией раритетных изданий. В главной парадной зале на втором этаже - восстановленный оригинальный паркет XIX века, внушительные чёрные гипсовые бюсты, роскошная мебель. Дополнительные кабинеты на втором этаже - идеальное место для скрытых от любопытных глаз семейных торжеств или деловых переговоров. Вкрапления блеска золота на обивке потёртого оливкового велюра и на матовых ширмах в виде золотых крыльев ангелов оттеняют благородство графитовых стен и создают атмосферу обволакивающего спокойствия.
Атмосфера: Клуб «Гусятникоff» расположен в особняке по соседству. С четверга по субботу здесь проходят тематические вечеринки с участием русских и зарубежных коллективов всех музыкальных направлений, от джаза до рока. И каждый раз за пультом модные столичные диджеи. В уютном зале караоке-бара на нижнем уровне «Гусятникоff» предоставляет уникальную возможность оценить live-караоке - спеть под живой оркестр в сопровождении back вокала.
Дополнительно: Еда в ресторане «Гусятникоff» русская, традиционная, основательная. Шеф-повар ресторана рекомендует отведать деликатесную строганину из шотландского лосося, всевозможные разносолы, запеченную ножку домашнего гуся и домашние паштеты. В ресторане готовят редкую рыбу. На десерт – шарлотка, эклеры, открытые пироги, вареники с разнообразными начинками. По воскресеньям с 9.00 до 18.00 - детская программа.

Лето в ресторане -усадьбе «Гусятникоff» - это аромат вишневого варенья и свежеиспеченных пирогов, задушевные беседы у самовара, умиротворяющая прохлада, чинные обеды и упоительные вечера

Гусятник

Элегантная, утопающая в зелени веранда ресторана «Гусятникоff»  уютно расположилась во дворе купеческой усадьбы XIX века. Современная система туманоохлаждения,  освежающий лимонад, домашнее мороженое, любимые блюда сезонного меню – что еще можно пожелать знойным московским летом!  

Гусятник

Гусятник

Просторная и светлая, веранда вмещает до 60 гостей и идеально подходит, как для уединенного отдыха, так и  для проведения свадьбы и банкета.

Гусятник

Гусятник

Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Меню ресторана Гусятникoff

Салаты
Разнообразiе хрустящихъ листьевъ съ креветками
зажаренными въ масле легкою рукою повара
Салатъ съ бакинскiми томатами, крымскимъ сладкимъ лукомъ, травою руккола
подъ особой заправкой на масле изъ ароматныхъ трюфлей
Салатецъ Оливье известный
но вкусъ особый продолжающiй дарить.Съ копченой мякотью цесарки
Кавардакъ изъ легкихъ листьевъ съ ломтиками жареной осетрины
и крабовымъ мясомъ
Сельдь,что подъ шубой именуемая
на манеръ пирога
Холодные закуски
Разносоловъ тарелка
Икра съ Дальнего Востоку лососевая
съ блинчиками румяными
Семга съ травами
слабого посолу
Ломти мясъ всяческихъ
окорокъ тамбовскiй, языкъ телячiй, оленина копченая да буженина запеченая
Паштетъ изъ печени зайца
съ крустадами пшеничными въ фисташковой вьюге
Супы
Ушица съ осетриной
и лососью
Щи изъ щавеля
легкiя да сытныя
Щи изъ кислой капусты
подъ тестомъ
Борщъ малороссiйскiй
съ пампушками
Лапша курячья
съ грибами белыми
Рыба и морепродукты
Карпъ озерный цельный
чиненый гречневой кашей съ хреномъ
Лосося филей виннымъ парамъ отданный
съ ароматнымъ пшеномъ мавританскимъ
Стерлядка молодая,деликатная
съ икорнымъ соусомъ
Камбала изъ водъ соленыхъ
съ морскими гребешками
Муксунъ таймырскiй
въ картофельной чешуе
Горячие блюда
Щучьи битки сочныя
соусомъ рассолъ
Говядина по-строгановски
съ картофельнымъ пюреемъ
Битки кроличьи на пару сготовленныя
съ картофелью мятой, да овощами отварными
Котлета фирменная «Гусятникоффъ»
изъ мякоти гусиной
Гусь цельный
чиненый сарацинскимъ пшеномъ и черносливомъ
Десерты
Тортецъ морковный
съ кусочками ананаса
Пирогь сырный
съ нутромъ изъ экзотическаго фрукта
Тартъ Татенъ изъ яблокъ спелыхъ
съ кремомъ ванильнымъ
Медовикъ особый
на сметане
Ассорти мини пирожныхъ по-иноземному
на манеръ «Пти-фуръ»

Отзывы о ресторане Гусятникoff

Ресторан Гусятникoff на карте

 

Новости ресторана

23.04.2017 

Вечера фортепианной музыки в Усадьбе «Гусятникоff»

Традиционный русский ужин под аккомпанемент фортепиано

23.04.2017 

Музыкальное меню Усадьбы «Гусятникоff»

Изысканная русская трапеза под аккомпанемент джазовых композиций. Вечер продолжится зажигательной музыкой и танцами цыганского ансамбля

23.04.2017 

Воскресное меню в Усадьбе «Гусятникоff»

Для Вас будет петь Борис Блюмин, чей необычный бархатный вокал придает особенно романтичную атмосферу

07.04.2017 

Пасха в ресторане «Гусятникоff»

А для любителей десертов – ватрушки из собственной пекарни, домашнее варенье и фирменный черемуховый торт

20.03.2017 

Усадьба «Гусятникоff» приглашает на воскресный бранч

Вас ожидает кулинарный мастер-класс и детская игровая, музыкальная программа

20.03.2017 

Детский бранч р ресторане Гусятникоff

На пути к знанию смельчаков ждет не только таинственные заклинания, загадочные открытия и много всяких неожиданностей

02.03.2017 

Весенний бал-маскарад в честь 8 марта в Усадьбе «Гусятникоff»

Менуэты, вальсы, диско с шоу-балетом, лучшие песни о любви, гадания и страстные романсы

27.02.2017 

Постное меню в ресторане «Гусятникoff»

В духе исторических русских традиций

16.02.2017 

23 февраля в ресторане «Гусятникoff»

Комплимент дня: рюмочка «хреновухи» и соленый огурчик

15.02.2017 

Усадьба «Гусятникоff»: щедрая Масленица и проводы зимы

Масленицу здесь празднуют весело, широко, хлебосольно

14.02.2017 

Традиционный бранч в Усадьбе «Гусятникоff»

Вас ожидает детская игровая-музыкальная программа

09.02.2017 

Детский бранч в ресторане «Гусятникоff»

Хотите попасть на званый обед середины XIX века? Тогда добро пожаловать

07.02.2017 

Традиционный воскресный обед у самовара в Усадьбе «Гусятникоff»

Вас ожидает детская игровая - музыкальная программа «Робокары»

06.02.2017 

День Влюбленных в Усадьбе «Гусятникоff»

Для Вас подготовили сразу 2 программы

31.01.2017 

Детский бранч в ресторане «Гусятникоff»

Вас ожидает Детская игровая - музыкальная программа «Золушка»

23.01.2017 

Детский бранч в ресторане «Гусятникоff»

Вас ожидает Музыкальная игровая программа «Миньоны»

16.01.2017 

Детский бранч в ресторане «Гусятникоff»

Озорной Нолик и его сестра Симка проведут незабываемую игровую - музыкальную программу

12.01.2017 

Опять пепел в шампанском или где отметить Старый Новый год

Второй шанс загадать не загаданное, подарить не подаренное, съесть не попробованное, и вообще «допраздновать». Выбрали пять ресторанов, где встретить Старый Новый год в этупятницу.

10.01.2017 

Воскресный бранч в Усадьбе «Гусятникоff»

Вас ожидает увлекательная программа, с участием Белоснежки и гномов

30.12.2016 

Волшебный вечер с любимыми сказочными персонажами

В программе: музыкальные пародии, зажигательные танцы цыганского ансамбля и многое другое

27.12.2016 

Вечер у Рождественской Елки в ресторане «Гусятникоff»

Для гостей праздника – Щедрый самовар, традиционные угощения, игры и потешки

21.12.2016 

Кабаре в Усадьбе «Гусятникоff»

Искрометное шоу-кабаре «Клубничное суфле»

12.12.2016 

Традиционный воскресный бранч в Усадьбе «Гусятникоff»

Увлекательная программа с участием русалочки Ариэль

29.11.2016 

Новогодняя ночь в ресторане «Гусятникоff»

Год Петуха гороскопы предлагают встречать в семейном кругу, по –домашнему

25.11.2016 

Усадьба «Гусятникоff» поздравляет с началом Рождественского поста

Рождественский пост в ресторанe Гусятникоff

13.11.2016 

Большой новогодний бал в усадьбе «Гусятникоff»

«Сумасшедшая наука», незабываемое Бумажное шоу, увлекательный интерактивный спектакль

13.11.2016 

Новогодний Бал в усадьбе «Гусятникоff»

«Сумасшедшая наука», незабываемое Бумажное шоу, увлекательный интерактивный спектакль

21.10.2016 

Комедия-кабаре «Фиалки Таганки» в ресторане «Гусятникоff»

В ролях: Сергей Рост, Карина Зверева, Олег Акулич и другие

20.10.2016 

«Гусятникоff» приглашает встретить Новый 2017 год в роскошных интерьерах исторической усадьбы.

Две программы на выбор

13.10.2016 

Новогодние корпоративы в усадьбе «Гусятникоff»

Специальные цены на поздравление Деда Мороза и Снегурочки, детских аниматоров, выступление артистов Усадьбы

29.09.2016 

Воскресный бранч и детская программа в «Гусятникоff»

Каждое воскресенье семейные обеды

18.08.2016 

Открытие детских сезонов в усадьбе «Гусятникоff»

Праздничный бранч в честь Дня Знаний

01.08.2016 

Система лояльности в усадьбе« Гусятникоf» 2016

«Бережливость лучше богатства!»

16.06.2016 

Модные летние бранчи для всей семьи в «Гусятникоff»

Модный показ и кулинарные мастер-классы

01.06.2016 

Fashion Усадьба – летние бранчи для всей семьи

Живой концерт Бориса Блюмина: Nothing but the Best

01.06.2016 

Fashion Усадьба – летние бранчи в ресторане «Гусятникоff»

Вас ожидает живой концерт Бориса Блюмина: Как упоительны в России вечера

01.06.2016 

Fashion Усадьба – летние бранчи в ресторане «Гусятникоff»

Для Вас живой концерт Бориса Блюмина: Как упоительны в России вечера

01.06.2016 

Fashion Усадьба – летние бранчи в ресторане «Гусятникоff»

Музыкальное украшение вечера живой концерт Бориса Блюмина: Nothing but the Best

19.05.2016 

Воскресный Fashion бранч в ресторане «Гусятникоff»

Для Вас только самое лучшее

11.05.2016 

Чемпионат Мира в ресторане «Гусятникоff»

Спортивные трансляции

12.11.2015 

Новогодние корпоративы с купеческим размахом в усадьбе «Гусятникоff»

В лучших традициях исконно русского застолья

12.11.2015 

Воскресный бранч в Усадьбе «Гусятникоff»

Традиционный обед у самовара и анимационное шоу «Алиса в стране чудес»

31.10.2015 

Воскресный обед в ресторане «Гусятникoff»

Вас ждёт творческий мастер-класс «Поделки из цветного песка» и химические опыты

13.09.2015 

Сезон русских деликатесов в Усадьбе «Гусятникоff»

Ценителей русской кухни ждет много интересных творений от шеф-повара Николая Кондрашкина

30.08.2015 

Праздничный бранч 1 сентября в ресторане «Гусятникоff»

Ресторан "Гусятникоff" поздравляет своих маленьких гостей и их родителей с началом учебного года и приглашает на праздничный бранч

30.08.2015 

Бранч в сентябре в ресторане «Гусятникоff»

Детские сезоны в сентябре

28.08.2015 

Ореховый спас в «Гусятникоff»

29 августа 2015 г. в ресторане «Гусятникоff» стартует ореховый спас

18.08.2015 

Яблочный Спас в ресторане «Гусятникоff»

Комплимент от ресторана: Торт Шарлотка + Яблоко Садовое

14.08.2015 

Медовый Спас в ресторане «Гусятникоff»

Мед, а также ульи с пчелами, в этот день окропляли свяченой водой

25.07.2015 

Сезон лисичек в Усадьбе «Гусятникоff»

Шеф-повар ресторана «Гусятникоff» приготовил для гостей меню из лисисчек.

18.06.2015 

Аппетитные вариации окрошки в ресторане «Гусятникоff»

Вас ожидают несколько вариантов окрошки

18.06.2015 

Свадебный банкет в лучших традициях русской кухни

Учтут все Ваши пожелания и с легкостью приготовят любые блюда на Ваш вкус

15.05.2015 

Летнее меню в ресторане «Гусятникоff»

Домашние,освежающие напитки,холодные супы,сезонные ягоды

06.05.2015 

День Победы в усадьбе «Гусятникоff»

Для Вас прозвучат любимые песни военных лет, а также Вас ожидает выступление легендарного цыганского ансамбля

02.05.2015 

Семейные бранчи в ресторане «Гусятникоff»

Ждем Вас каждое воскресенье

02.05.2015 

Воскрессный бранч в ресторане «Гусятникоff»

Каждое воскресенье с 13:00 до 18:00 в ресторане «Гусятникоff» для вас: холодные и горячие блюда и закуски без ограничений, щедрый русский самовар с пирогами, пирожками, пряниками и десертами

29.04.2015 

Сезон пикников в Усадьбе «Гусятникоff».

Мы предлагаем отведать блюда русской кухни и окунуться в атмосферу «Русского пикника»

20.04.2015 

Ресторан «Гусятникоff» организует для Вас любой банкет

Вы не сможете ошибиться, ведь то, что давно себя зарекомендовало, не может разочаровать

31.03.2015 

Воскресный бранч в Усадьбе «Гусятникоff»

Состоится традиционный обед у самовара и интерактивная программа для детей «Заяц - Хваста»

24.03.2015 

Воскресный бранч в Усадьбе «Гусятникоff»

Состоится традиционный воскресный обед у самовара и интерактивная программа для детей «Репка»

16.03.2015 

Воскресный бранч в Усадьбе «Гусятникоff»

Состоится традиционный семейный обед у самовара и интерактивная программа для детей «Аленький цветочек»
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан Гусятникoff