1 / 4
 
8,6

  La Maree (Петровка)

Адрес Москва, Петровка ул., 28
Средний чек 5000
подробнее
 
 

La Maree (Петровка)

Здесь рыбный бутик сочетается с рестораном высокой кухни.

Все гениальное - просто. Не нужны сложные рецепты и титулованные повара, чтобы раскрыть вкус хорошей рыбы, качественной и свежей. Нужно просто, чтобы «Фрито Мисто» было таким же, как в одном из маленьких прибрежных ресторанчиков Марселя, где его готовят из выловленной утром рыбы и морепродуктов. А треска бакалау пахла терпким соленым ветром Бискайского залива. La Maree - единственный в России ресторан, который может позволить себе каждый день покупать самую свежую рыбу.

Интерьер: Ресторан состоит из 2 залов и оформлен в морской тематике. Классический интерьер в светлых тонах. Прилавок со свежей рыбой и морепродуктами расположен в рыбном бутике. Рыба из двадцати стран мира встречается на сияющих ледяной крошкой витринах и в аквариумах. Такой ассортимент можно ожидать увидеть на парижском рынке «Ранжис» или на знаменитом токийском рыбном рынке «Цукидзи», но ни как не на углу Петровки и Петровского бульвара.
Атмосфера: Утонченности, изыска и спокойствия.
Дополнительно: В 2007 году La Maree вошел в состав авторитетной гильдии гастрономов Chaine des Rotisseurs, старейшей из ныне существующих гастрономических ассоциаций. La Maree также отмечен в рейтинге американского журнала Wine Spectator - за умение сохранить и приумножить высочайший уровень культуры формирования винной карты с учетом соответствия гастрономической концепции и мировых региональных тенденций. Так же: La Maree (Жуковка), La Maree (на Грузинской)

La Maree - рыбные рестораны

Концепция рыбных ресторанов La Maree - ресторан с широчайшим ассортиментом свежей рыбы и морепродуктов в России. Главный поставщик рыбы и морепродуктов в московские рестораны и магазины. Неотъемлемой частью всех ресторанов является рыбная лавка. Компания La Maree для своего же ресторана ввела самые жесткие стандарты качества.

Летние террасы и веранды La Maree

La Maree

La Maree

La Maree

Заказ столика:+7 (495) 788 06 00

Меню ресторана La Maree (Петровка)

Салаты
Салат из королевского камчатского краба
Салат с королевским гребешком
и артишоками
Теплый салат с жареными артишоками
рукколой и перепелкой
Теплый салат с дикими креветками
под соусом Сальса, папайей и васаби
Оливье с мясом лобстера
и красной икрой
Холодные закуски
Тар-тар из свежих помидоров
с трюфелем
Карпаччо из говядины
с рукколой
Тар-тар из кьянины
Мини-буррата с анчоусами и ботаргой
Лобстер канадский темпура
Супы
Туниский рыбный суп «Фрик»
Настоящая русская Уха
Русская рыбная солянка
Холодный Гаспаччо с морепродуктами
Итальянский Минестроне
Рыба и морепродукты
Кальмары во фритюре с соусом Тар-тар
Ризотто с морепродуктами
Рыбная котлета по-пожарски
Жареный сибас с фондю из томатов
Дуврский морской язык меньер
Горячие блюда
Паппарделе с тосканским козленком
Особукко с ризотто по-милански
Филе миньон с овощами фрикас
Цыпленок Al Diavolo
Французские перепела
фаршированные телятиной и розмарином
Десерты
Классический крем-брюле с ванилью
Торт «Птичье молоко»
Маковый торт
Десерт «Манго»
Классический чизкейк
Специальные предложения
Лопатка ягненка с картофелем и розмарином, запеченая в горшке
на 2 персоны
Лопатка ягненка с картофелем и розмарином на гриле
2 персоны

Отзывы о ресторане La Maree (Петровка)

Ресторан La Maree (Петровка) на карте

 

Новости ресторана

26.03.2017 

Вечера живой музыки в ресторане La Maree (Петровка)

12.10.2016 

Эногастрономический ужин с коньяками Дома Camus в La maree на Петровке

02.09.2016 

Рыба святого Петра в ресторане La Maree на Петровке

Специальное праздничное меню

09.06.2016 

Летнее меню в ресторанах La Maree

Свое летнее предложение подготовили сразу 3 шеф-повара

20.01.2016 

Эногастрономический ужин с винами La Scolca в La Maree (Петровка)

Свои лучшие вина представит сама владелица

19.11.2015 

Эногастрономический ужин с шампанским Bollinger

В рамках празднования десятилетнего юбилея винной награды Wine Spectator

18.09.2015 

Винная карта La Maree в десятый раз удостоена Award of Excellence

Десятый год подряд Award of Excellence – специальная премия для ресторанов вручается ресторану La Maree

19.06.2015 

Летнее предложение в La Maree на Петровке и в Жуковке

Главная фишка летнего меню - кебабы и шашлыки из морепродуктов и филе морских рыб
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан La Maree (Петровка)