1 / 8
 
8,3

  Yoko (Новый Арбат)

Адрес Москва, Арбат Нов. ул., 32, Moscow Marriott Hotel Новый Арбат
Средний чек 3000
подробнее
 
10%
Забронируйте столик со скидкой от вашего счёта в ресторане.
подробнее
Бронируйте через нашу службу на сайте или по телефону +7 495 788 0600.
Скидка будет автоматически учтена в вашем финальном счёте.
*Скидка в размере 10% на все меню и бар, кроме спецпредложений. Акция действительна для компаний до 7 персон (включительно).
скрыть
 

Yoko (Новый Арбат)

Интерьер проекта выполнен в традиционном для Японии духе минимализма.

Аркадий Новиков открыл второй ресторан изысканной японской кухни на первом этаже роскошного Moscow Marriott Hotel Novy Arbat. Название ресторана – это японское женское имя Йоко, которое японцы ассоциируют с эпитетами «яркий, светлый, солнечный».

Интерьер: Много света, яркие детали, мрамор, дерево, кожа — интерьер ресторана выполнен в общей концепции с прототипом на Сомойновком проезде и в традиционном для Японии духе минимализма с большим количеством натуральных материалов. Новый Арбат с перспективой на набережную Москва-реки и небоскребы «Москва-Сити» - такой вид открывается гостям нового Yoko. Оценить и насладиться им будет удобнее на летней веранде ресторана. Просторная, яркая и уютная — идеальнейшие место, чтобы насладиться вкусными блюдами и потрясающим видом. Главная изюминка нового Yoko — расположенная в центре ресторана открытая кухня. Теперь каждый гость сможет узнать секреты приготовления идеальных суши, роллов и сашими из свежих морепродуктов и рыбы, которые доставляются сюда два раза в неделю прямиком с токийского рынка.
Дополнительно: Хиты меню — эксклюзивные рыбные блюда: глубоководный красный и черный окуни, рыбы-игла, целых пять видов тунца, икра морского ежа и другие. Большая коллекция саке дополняет общую картину одного из лучших японских ресторанов столицы. Специально для ценителей кальянов здесь действует отдельное меню со всеми возможными вариациями на эту тему и большим выбором премиальногобака: Нахла, Фумара, Танж, Аль-факер. Большим преимуществом ресторана является наличие парковки, как подземной (500 машиномест), так и наземной, перед рестораном. Первый час парковки бесплатный, а каждый следующий — 100 рублей. Также, ресторан предлагает своим гостям организацию и проведение мероприятий любого формата — от деловых переговоров до празднований Дня Рождения и свадеб. В основном зале возможен банкет 80 персон и фуршет — на 100-120 персон. В летнее время можно провести мероприятия на 100-150 персон на прекрасной веранде.

Novikov Group

Группа компаний Аркадия Новикова – это более 20-ти лет лидерства в ресторанном бизнесе и свыше 50-ти успешных проектов. Их отличительные особенности: впечатляющая география – престижные районы не только Москвы, но и Лондона, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера и безупречный сервис.

Летняя веранда на Новом Арбате

Ресторан Yoko на Новом Арбате уже принимает первых гостей на зеленой веранде, рассчитанной на 60-80 посадок. По будням здесь можно провести деловую встречу или пообедать – с 12:00 до 16:00 на меню кухни действует скидка 20%.  Вечером пространство превращается в уютную lounge-зону с ароматными паровыми коктейлями, откуда открывается панорама на ночную Москву.

yoko

Для ужина с друзьями шеф-повар Геннадий Ким рекомендует блюда из японских морепродуктов – сашими из каменного окуня (650 руб.), спинки тунца (2500 руб.) или сладкой креветки (3800 руб.), запеченные гигантские мидии (980 руб.) и мягкопанцирного краба с цитрусовым соусом (2400 руб.).

yoko

Градус жарких летних вечеров помогут понизить освежающие лимонады из натуральных фруктов и ягод. Также в ресторане есть паназиатское меню – вьетнамские роллы из рисовой бумаги с начинкой из утки и тайского манго (420 руб.), салат из битых огурцов с говядиной, орехами кешью и перцем чили (550 руб.) и лапша по-сингапурски (580 руб.) идеально сочетаются с эксклюзивным японским саке, которого в ресторане более 10 видов.

Меню ресторана Yoko (Новый Арбат)

Салаты
Авокадо Кани Сарадо
Авокадо,мясо краба,креветки
Блэкн туна сарада
Салат с тунцом в ореховом соусе
Кимчи
Острый салат и пекинской капусты
Кайсо сарадо
Маринованные водоросли
Банбанджи сарада
Салат с куриной грудкой и овощами
Удзаку сарада
Салат с угрем, огурцом «юзу» соусом
Холодные закуски
Карпаччо и говядины
Премиальная говядина в азиатском стиле с чесночными чипсами и жареным фундуком
Севиче с сибасом
Сибас под остро-цитрусовым соусом с авокадо и овощами сальсой
Тар-тар из тунца
Сяке Татаки
Тунец в «Понзу» соусе
Эдамамэ
Японские бобы
Кобэ Гю Татаки
Японская мраморная говядина
Тай Усудзукури
Европейская дорада в соусе «понзу»
Тар-Тар из крабового мяса
Супы
Мисо суп
Соевый суп с тофу
Том Ям
Набэ Удон
Суп с лапшой и морепродуктами
Кани Дзосуй
Рисовый суп с мясом краба
Рыба и морепродукты
Судзуки Сугата Яки
Каменный окунь с соусом «понзу»
Сяке Терияки
Лосось с овощами
Мягкопанцирный краб
с цитрусовым соусом
Кайсен темпура
Морепродукты в кляре
Эби судзура
Креветки в чесночно-имбирном соусе
Камчатский краб
под соусом терияки с овощами
Горячие блюда
Кобэ Гю Терияки
японская мраморная говядина
Ханецуки ясай
Каре ягненка с овощами
Тендерлоин терияки
Медальоны из говяжьей вырезки с овощами
Тори на васаби
Цыпленок с соусом «васаби»
Яки Удон
Лапша с курицей и овощами
Десерты
Сырный торт со свежей маракуей
Захер шоколадный
Свити ролл
Ролл со свежими фруктами в клубничном соусе
Чизкейк с лесными ягодами
Тирамису
Специальные предложения
Эби Маки
Ролл с креветкой, лососем и авокадо
Хамачи маки
Острый ролл с желтохвостом и зеленью
Дапи кани маки
Ролл с мягкопанцерным крабом
Текка маки
Ролл с тунцом
Ясай маки
Овощной ролл

Отзывы о ресторане Yoko (Новый Арбат)

Ресторан Yoko (Новый Арбат) на карте

 

Новости ресторана

26.01.2017 

Yoko: Восточный Новый год

в течение двух дней в ресторане будут угощать гостей комплиментом и подавать особое блюдо

28.10.2016 

Обед по-японски

По будням с 12:00 до 16:00 в ресторанах Yoko действует меню деловых обедов

12.07.2016 

Интересные рестораны паназиатской кухни

Гид по ресторанам паназиатской кухни. Часть 1.

12.04.2016 

Yoko в Moscow Marriott Hotel Новый Арбат

Теперь, Вы узнаете как готовят идеальные суши в легендарном ресторане
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан Yoko (Новый Арбат)