1 / 5
 
9,0

  Бабель

Адрес Москва, Николощеповский 1-й пер., 6, стр.2
Средний чек 3000
подробнее
 
 

Бабель

Одесский ресторан, где уютная современность сочетается креативностью.

Светлый большой ресторан с прекрасным видом на церковь Николая Чудотворца наполнен цветами, а на стенах очень точно подобранные коллажи из фотографий и иллюстраций друга ресторана и одессита, знаменитого художника и скульптора, Михаила Ревы. Здесь «про еду», про ставшую вдруг модной одесскую кухню, про наслаждение от маминых блюд в новой интерпретации, про хорошую жизнь.

Интерьер: Уютная современность и творческая функциональность - так можно описать креативную, и при этом весьма комфортную обстановку «Бабеля«, создание которой - дело рук и умов дизайн-группы «Beletage» и известного художника Михаила Реввы, создавшего для этого ресторана серию коллажей, рассказывающих о жизни одесситов.
Атмосфера: Для впервые зашедших «Бабель» предстает многогранным и не заштампованным местом, где хочется рассматривать каждый уголок, каждый светильник, каждую тарелку и – уже после первой дегустации – непременно распробовать и каждое блюдо.
Дополнительно: Помимо истинно одесской кухни в «Бабеле» представлены классические европейские блюда и авторские вариации на тему. За кухню ресторана отвечает истинная одесситка с многолетним опытом Алена Комар, составившая меню на любой вкус и цвет: фаршмаки, тар-тары, чебуреки, цыпленок табака, салат «Оливье» — в общем, знаковые блюда мировых кухонь не оставят голодным ни одного посетителя. Все меню заведения базируется на отечественных продуктах, а ароматы выпекаемых в ресторане хлебобулочных изделий встречают прямо с порога и вызывают зверский аппетит. Все, что печется – от теста для тарталеток до сложнейших десертов – печется тут же в «Бабеле». Все, что поставляется из Одессы – как, например, сладкая брынза с привоза – действительно из Одессы. Все, что создано в этом ресторане, – для того, чтобы понять одну простую истину: вся сложность жизни заключается в том, чтобы осознать её легкость.

 

Бабель

Бабель

Заказ столика: +7 (495)788 06 00

Меню ресторана Бабель

Салаты
Салат из свежих овощей
по-домашнему с ароматным маслом
Домашний вариант салата Оливье
с колбасой Докторской
Салат из листьев «Романо»
и мини котлетками по-Киевски с фирменным соусом
Зелёный салат из копчёного угря
с кус-кусом
Дунайская сельдь
под «Шубой»
Холодные закуски
Икра щучья
по-Одесски
Слабо-солёное филе сёмги
приготовленное по фирменному рецепту
Заливное из осетрины
с соусом «Хрен» и острой горчицей
Форшмак из дунайки
Фаршированая рыба
Супы
Борщ красный
на телячьей грудинке
Борщ зеленый
Уха черноморская
Суп из тыквы
Суп гороховый
с копченостями
Рыба и морепродукты
Камбала
Бычки
Ставрида
Соте из морепроуктов сливочное
Морской язык
Горячие блюда
Бефстроганов из телятины Ангус
с картофельным пюре
Утка, запечёная с яблоками по-домашнему
с медовым соусом
Голубцы из молодой капусты
с телятиной по-домашнему
Вареники с картофелем
и шкварками
Томлённая баранина
с овощами
Десерты
Наполеон
Медовик
Киевский торт
Вареники с вишней
Вареники с творогом

Отзывы о ресторане Бабель

Ресторан Бабель на карте

 

Новости ресторана

23.04.2017 

Популярные мелодии в ресторане «Бабель»

Каждый среду,четверг,пятницу и субботу

15.12.2015 

Самые пушистые и нарядные. Часть II

Очередная подборка новогодних елок в ресторанах Москвы
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан Бабель