1 / 7
 
9,0

  La Maree (Смоленская)

Адрес Москва, Проточный пер., 7
Средний чек 5000
подробнее
Метро Смоленская
Кухня Рыбная, Средиземноморская
Особенности VIP зал, Кальян, Парковка
 
скрыть
 
 

La Maree (Смоленская)

Средиземноморский интерьер и лучшие кулинарные традиции разных стран.

La Maree - ресторан супер-продуктов с уникальной в мировых масштабах коллекцией живых морепродуктов и свежей рыбы, объединивший на одной кухне лучшие кулинарные традиции разных стран. Это шестой одноименный ресторан идейного вдохновителя и владельца Меди Дусса.

Интерьер: Ресторан расположен в трехэтажном особняке. Морская тема в интерьере великолепно обыграна за счет штурвалов, канатов и диковинных рыб из муранского стекла. Прилавок со свежей рыбой, собравший на льду морских обитателей со всего мира находится в традиционной для La Maree рыбной лавке - просторном светлом зале, оформленном в прованском стиле. Здесь же живут в аквариумах камчатские крабы, лобстеры, лангусты, морские ежи и сверчки. В ресторане есть 2 VIP зала, оформленные как кают-компании на роскошных лайнерах и оборудованные плазмами и караоке.
Атмосфера: Утонченности, изыска и спокойствия.
Дополнительно: Ценители традиций La Maree будут чувствовать себя привычно и комфортно. К этому располагают уютные интерьеры в средиземноморском стиле, легендарное качество продуктов, отличная кухня и высочайший стандарт обслуживания. Шеф-повар - итальянец Флавиано Бьязатти. Его основные принципы работы - использование продуктов исключительной свежести и качества, минимальная температурная обработка и знание массы нюансов, которые делают его кухню неповторимой. Важная особенность ресторанов La Maree - винная карта. Начиная с 2006 года, она ежегодно получает награду авторитетного журнала Wine Spectator, как одна из лучших в мире. Также: La Maree (Петровка), La Maree (на Грузинской), La Maree (Жуковка).

La Maree - рыбные рестораны

Концепция рыбных ресторанов La Maree - ресторан с широчайшим ассортиментом свежей рыбы и морепродуктов в России. Главный поставщик рыбы и морепродуктов в московские рестораны и магазины. Неотъемлемой частью всех ресторанов является рыбная лавка. Компания La Maree для своего же ресторана ввела самые жесткие стандарты качества.

Меню ресторана La Maree (Смоленская)

Салаты
Салат из королевского камчатского краба
Салат с королевским гребешком
и артишоками
Теплый салат с жареными артишоками
рукколой и перепелкой
Теплый салат с дикими креветками
под соусом Сальса, папайей и васаби
Оливье с мясом лобстера
и красной икрой
Холодные закуски
Тар-тар из свежих помидоров
с трюфелем
Карпаччо из говядины
с рукколой
Тар-тар из кьянины
Мини-буррата с анчоусами и ботаргой
Лобстер канадский темпура
Супы
Туниский рыбный суп «Фрик»
Настоящая русская Уха
Русская рыбная солянка
Холодный Гаспаччо с морепродуктами
Итальянский Минестроне
Рыба и морепродукты
Кальмары во фритюре с соусом Тар-тар
Ризотто с морепродуктами
Рыбная котлета по-пожарски
Жареный сибас с фондю из томатов
Дуврский морской язык меньер
Горячие блюда
Паппарделе с тосканским козленком
Особукко с ризотто по-милански
Филе миньон с овощами фрикас
Цыпленок Al Diavolo
Французские перепела
фаршированные телятиной и розмарином
Десерты
Классический крем-брюле с ванилью
Торт «Птичье молоко»
Маковый торт
Десерт «Манго»
Классический чизкейк
Специальные предложения
Лопатка ягненка с картофелем и розмарином, запеченая в горшке
на 2 персоны
Лопатка ягненка с картофелем и розмарином на гриле
2 персоны

Отзывы о ресторане La Maree (Смоленская)

Ресторан La Maree (Смоленская) на карте

 

Новости ресторана

19.06.2017 

Каждому типу по вкусу

«От уксуса куксятся, а от горчицы огорчаются», – говорила Алиса у Льюиса Кэрролла, видимо, догадываясь о том, что по вкусовым пристрастиям можно определить характер человека.

04.06.2017 

Музыкальные вечера в ресторане La Maree (Смоленская)

Звучат инстументальные и вокальные мелодии...

24.04.2017 

Летние веранды и весеннее меню La Maree

Некоторые из новых блюд: салат с трепангом в азиатском стиле, салат из полбы с креветками, лосось терияки с летними овощами

17.12.2015 

Анна Семенович в ресторане La Maree на Смоленской

Сольный концерт

22.10.2015 

Ужин с шампанским Louis Roederer Cristal в La Maree

На ужине будут представлены: Brut Premier, Brut Rose, Brut Vintage, Brut Nature и легендарное престижное кюве Cristal.

18.09.2015 

Винная карта La Maree в десятый раз удостоена Award of Excellence

Десятый год подряд Award of Excellence – специальная премия для ресторанов вручается ресторану La Maree
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан La Maree (Смоленская)