1 / 4
 
9,0

  Сирена

Адрес Москва, Спасская Бол. ул., 15
Средний чек 3000
подробнее
 
 

Сирена

Первый рыбный ресторан Москвы с аквариумами и стеклянным полом.

«Сирена» – первый ресторан Аркадия Новикова. Первый рыбный ресторан Москвы. Первый ресторан города, сделавший ставку на безупречную кухню, оригинальный интерьер и безукоризненное обслуживание. Более 20 лет, что само по себе достижение для нашего быстро меняющегося мегаполиса, «Сирена» остается «любимым ребенком» Аркадия Новикова, строго храня преданность принципам, заложенным его создателем, который за это время, как и сам ресторан, успел превратиться в легенду.

Интерьер: В ресторане два зала. Стены первого, более просторного, украшают огромные аквариумы, второй, для тех, кто не курит, известен знаменитым стеклянным полом, под которым неторопливо скользят карпы и осетры. В теплое время года гостей ждет летняя веранда – еще одно направление, где «Сирена» стала пионером.
Атмосфера: Спокойная фоновая музыка.
Дополнительно: В меню – все лучшее, что может предложить морская стихия: от барабульки, лангустинов и тюрбо на ледяной витрине, живых крабов и омаров в аквариумах, до отборных устриц, которые доставляют самолетом из Франции. На кухне – команда поваров, которая превращает дары моря в пленительные деликатесы, используя лучшие традиции европейской, русской и азиатской кухонь. Так было и будет. Ведь постоянство – признак мастерства. А сочетание «мастерство + качественные морепродукты» рождает то, что ценится искушенной столичной публикой уже 20 лет. С понедельника по пятницу действует 20% скидка, с 12.00 до 16.30.

Novikov Group

Группа компаний Аркадия Новикова – это более 20-ти лет лидерства в ресторанном бизнесе и свыше 50-ти успешных проектов. Их отличительные особенности: впечатляющая география – престижные районы не только Москвы, но и Лондона, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера и безупречный сервис.

Меню ресторана Сирена

Салаты
«Цезарь»
с тигровыми креветками
Крабовый салат по-домашнему
с копченым филе угря
Салат «Нисуаз»
с тунцом
Салат из авокадо и тайского манго
с гребешками и розовыми креветками, приготовленными на пару
Севиче из лосося и лу
с ананасом и авокадо
Холодные закуски
Русская стерлядь
домашнего копчения
Красная икра
дальневосточного лосося
Баклажаны по-пармски
с помидорами и соусом «Песто»
Тар-тар из свежего шотландского лосося
Отварной телячий язык
с хреном
Супы
Суп-крем из спаржи
Астраханская солянка
по-домашнему
Уха из разной рыбы
со стерлядью и теплым расстегаем
Суп-крем из морского гребешка и белого трюфеля
с мясом камчатского краба
Сицилийский рыбный суп
с мини кальмарами, вонголе, креветками, морскими гребешками и осьминогами
Рыба и морепродукты
Филе дорадо, запеченое в овощах
с ароматными травами
Крабовые котлетки по-домашнему
с листьями салата
Филе черной трески, приготовленное на гриле
с нежным пюре из баклажанов и соевым соусом
Осетрина по-итальянски
приготовленная на углях с овощами
Ризотто с мясом краба
и сыром «Пармезан»
Горячие блюда
Домашние пельмени с бараниной, свининой и говядиной
в нежном бульоне из подосиновиков
Каре молодого барашка жареное на гриле
с баклажанами и козьим сыром
Телячий язык
жареный на сковороде с картофелем
Теоячья вырезка, приготовленная на гриле
с картофельным пюре и овощами
Мраморная австралийская говядина, приготовленная на гриле
с гарниром из зеленых овощей
Десерты
Домашний маковый рулет
с соусом из белого шоколада
Чизкейк «Нью Стайл»
с соусом из манго
Нежное малиновое суфле
с мятным соусом
Классический домашний тирамису
с сыром «Маскарпоне» от шеф-повара Антонио
Фруктовый штрудель
с ромовым мороженым и кедровыми орешками
Специальные предложения
Лосось
в духовке, на пару (рыбная витрина)
Стерлядь
в соли, в духовке, на гриле, на пару (рыбная витрина)
Лобстер канадский
на гриле или отварной (рыбная витрина)
Барамунди
на гриле, в духовке, на сковороде (рыбная витрина)
Гребешки Сен-Жак
на сковороде, отварные, на пару (рыбная витрина)

Отзывы о ресторане Сирена

Ресторан Сирена на карте

 

Новости ресторана

23.04.2017 

Вечера фортепианной музыки в ресторане «Сирена»

Почувствуйте свежесть моря на суше

17.04.2017 

Весенний гастрономический сет в ресторане Sirena!

Гости смогут попробовать новый сет из 4х блюд

11.04.2017 

Рыбный дачный сет на вынос в ресторане Sirena

Ресторан Sirena готов взять на себя все заботы о приготовлении еды!

30.12.2016 

Праздничный сет в ресторане «Sirena»

Уникальная возможность попробовать авторские блюда от шефа и получить полноценный обед или ужин по демократичной цене

02.11.2016 

Гастрономический сет ноября

Путешествие в жаркие страны Азии с их ароматными и пряными блюдами

05.10.2016 

Московский Гастрономический Фестиваль в ресторане SIRENA

Фестивальный сет из трех блюд

09.08.2016 

Сет-меню августа в ресторане «Сирена»

Это уникальная возможность попробовать авторские блюда от шефа

12.07.2016 

Сет-меню июля в ресторане Sirenа

Каждый месяц в ресторане Sirena действует специальное гастрономическое предложение из 4-х блюд от шеф-повара

30.06.2016 

Холодные супы в ресторане Sirena

Специальное меню будет действовать месяц

24.06.2016 

День Рождения ресторана «Сирена»

Для Вас угощения от ресторана и беспроигрышная лотерея

17.06.2016 

Летняя веранда ресторана Sirena

Почувствуйте настоящее дыхание моря

13.05.2016 

Фестиваль «Рыбная неделя» в ресторане SIRENA

Также до 25 мая в ресторане действует сет-меню из 4-х блюд, в которое также вошли блюда с российской рыбой

25.04.2016 

Гастрономический сет в ресторане SIRENA

Авторские блюда от шеф-повора Алексея Горевого

21.03.2016 

Рыбный ресторан «Сирена» представляет сет-меню марта

Ваш шанс получить полноценный обед с внушительными порциями по демократичной цене

03.03.2016 

«Фестиваль креветок» в ресторане «Сирена»

«Фестиваль креветок» в ресторане Sirena

10.02.2016 

День всех влюбленных в ресторане Sirena

Аккомпанементом к ужину станет живая музыка, весь вечер в ресторане будет играть пианист

27.01.2016 

Самые густые и наваристые

В данном обзоре речь пойдет о зимних супах, которые подают в ресторанах Москвы

25.01.2016 

Рыбный ресторан «Сирена» представляет сет-меню января

Получите полноценный обед с внушительными порциями по демократичной цене
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан Сирена