1 / 4
 
9,0

  La Maree (на Грузинской)

Адрес Москва, Грузинская Мал. ул., 23
Средний чек 5000
подробнее
 
 

La Maree (на Грузинской)

Качественная рыбная кухня и атмосфера, переносящая в подводный мир.

Концепция La Maree на Малой Грузинской продолжает и развивает линию первого проекта, успешно работающего с конца 2004-го года.

Интерьер: Концепцию и детали интерьера ресторана на Малой Грузинской улице проработал московский архитектор Дмитрий Дедюля. Его творение переносит нас в подводный мир повелителя морей Посейдона: аквариумы с живыми обитателями морей-океанов, авторские настенные творения с изображением диковинных рыб и морских гадов, выполненные тунисскими мастерами в уникальной технике на старых корабельных палубных досках, мозаичные полотна во всю стену зала первого этажа, резные морские коньки, охраняющие покой рыбной лавки и алые кораллы на фоне огромных витражных окон ресторана.
Атмосфера: Утонченности, изыска, роскоши и элегантности.
Дополнительно: Большой акцент в новом ресторанном проекте сделан на российскую рыбу и морепродукты. Достойное место в меню “Ла Маре” на Малой Грузинской вскоре займут “россияне”: осетр, стерлядь, корюшка, белый амур, судак, толстолобик, озерная и речная форель, пеленгас, навага, пикша, сом, треска, линь, морская камбала, мойва, зубатка, сазан, щука, рыба-лапша, камчатский краб, морские ежи, сахалинские морские гребешки и устрицы. Неотъемлемой частью ресторана стала рыбная лавка, традиционно предлагающая гостям самую свежайшую живую и охлажденную рыбу, морепродукты и деликатесы. Бренд-шеф ресторанной концепции La Maree тунисец Зитуни Абдессаттар, имеющий сорокалетний профессиональный опыт работы в лучших ресторанах мира и представляющий в России одну из ведущих школ средиземноморской кухни, предусмотрел в меню до 50 % блюд с использованием российской рыбы и морепродуктов. В работе ресторана предусмотрено проведение тематических мастер-классов и гастрономических фестивалей. Не обошли вниманием создатели нового проекта и карту вин, призванную стать достойным аккомпанементом изысканным блюдам ресторана. Составлением винной карты занимался известный в Москве шеф-сомелье Виталий Лысенко. Общее количество посадочных мест на двух этажах ресторана, включая банкетный зал и сигарный кабинет – 150. В летнее время новый La Maree на Малой Грузинской предложит гостям разместиться на уютной летней террасе (60 посадочных мест), центром которой служит фонтан с редкими японскими карпами. Также: La Maree, La Maree (Жуковка)

La Maree - рыбные рестораны

Концепция рыбных ресторанов La Maree - ресторан с широчайшим ассортиментом свежей рыбы и морепродуктов в России. Главный поставщик рыбы и морепродуктов в московские рестораны и магазины. Неотъемлемой частью всех ресторанов является рыбная лавка. Компания La Maree для своего же ресторана ввела самые жесткие стандарты качества.

Летние террасы и веранды La Maree

La Maree

La Maree

La Maree

Заказ столика:+7 (495) 788 06 00

Меню ресторана La Maree (на Грузинской)

Салаты
Салат из королевского камчатского краба
Салат с королевским гребешком
и артишоками
Теплый салат с жареными артишоками
рукколой и перепелкой
Теплый салат с дикими креветками
под соусом Сальса, папайей и васаби
Оливье с мясом лобстера
и красной икрой
Холодные закуски
Тар-тар из свежих помидоров
с трюфелем
Карпаччо из говядины
с рукколой
Тар-тар из кьянины
Мини-буррата с анчоусами и ботаргой
Лобстер канадский темпура
Супы
Туниский рыбный суп «Фрик»
Настоящая русская Уха
Русская рыбная солянка
Холодный Гаспаччо с морепродуктами
Итальянский Минестроне
Рыба и морепродукты
Кальмары во фритюре с соусом Тар-тар
Ризотто с морепродуктами
Рыбная котлета по-пожарски
Жареный сибас с фондю из томатов
Дуврский морской язык меньер
Горячие блюда
Паппарделе с тосканским козленком
Особукко с ризотто по-милански
Филе миньон с овощами фрикас
Цыпленок Al Diavolo
Французские перепела
фаршированные телятиной и розмарином
Десерты
Классический крем-брюле с ванилью
Торт «Птичье молоко»
Маковый торт
Десерт «Манго»
Классический чизкейк
Специальные предложения
Лопатка ягненка с картофелем и розмарином, запеченая в горшке
на 2 персоны
Лопатка ягненка с картофелем и розмарином на гриле
2 персоны

Отзывы о ресторане La Maree (на Грузинской)

Ресторан La Maree (на Грузинской) на карте

 

Новости ресторана

23.04.2017 

Средиземноморский вечер в ресторане La Maree (на Грузинской)

Каждый вечер здесь звучат популярные песни...

04.12.2016 

Новый год в La Maree на Малой Грузинской

Обязательная программа – «оливье», «селедка под шубой» и «мимоза

22.07.2016 

Рыба, и не только в ресторане La Maree

Летнее меню

10.01.2016 

Стас Михайлов в La Marее на Малой Грузинской

Череда новогодних праздников по традиции заканчивается Старым Новым годом

17.12.2015 

Группа «Новые самоцветы» в ресторане La Maree (Грузинская)

Прекрасный вечер с зажигательным коллективом

25.09.2015 

Эногастрономический ужин в La Maree на М.Грузинской

Великолепная коллекция белых вин из региона Шабли (Бургундия) в сочетании с морской кухней La Maree.

18.09.2015 

Винная карта La Maree в десятый раз удостоена Award of Excellence

Десятый год подряд Award of Excellence – специальная премия для ресторанов вручается ресторану La Maree
 

Поделиться в социальных сетях: ресторан La Maree (на Грузинской)