"Люсьен" - единственный ресторан в Москве с большим выбором блюд еврейской кухни.
Такие издания как "Гастрономъ", "Element" и "Тайм Аут" отметили проект как лучший ресторан 2009 года.
Ресторация расположена на пересечении улицы Гиляровского и Трифоновской улицы, в известном историческом здании - доходном доме мецената Солодовникова. "Люсьен" объединяет русскую и еврейскую кухни с обстановкой салона-ресторана конца 18 в. - начала 19 века. Первый этаж представляет из себя просторный зал, украшенный легкими и светлыми портьерами, коврами ручной работы, обилием растений и изящной мебелью. Поднимаясь по кованной лестнице из холла на второй этаж, можно полюбоваться картинами известных художников 20-х, 30-х и 40-х годов. Зал второго этажа более камерный - приглушенный свет; небольшое количество столиков; в оформлении мебели и стен здесь преобладает благородный жемчужный цвет. Прекрасное место для банкетов.
Шеф - повар ресторана - Михаил Щетинин (интервью с Михаилом здесь)- стажировался в Иерусалиме по кошерной кухне. В меню представлены блюда русской и еврейской кухонь, приготовленные по оригинальным рецептурам 19 века. Здесь можно попробовать - 3 вида настоящего салата "Оливье", раков, форшмак, фаршированного карпа, щи суточные, телячьи мозги. В качестве музыкального оформления подобрана уникальная коллекция, составленная из композиций с граммафонных пластинок 20-40-х годов.
Ждем Вас в гости!
Бронирование столиков по телефону: 788 06 00
RSS
